更多
2013-12-28
400 浏览
由蒲苔岛回到赤柱差不多是下午五点,所以决定不出人多车多的铜锣湾了,反正出去到都六﹑七点了,去那一间食饭都一定要等位,所以决心在赤柱逛到六点再开餐。趁著这个时候我们周围去找餐厅,巡视过后,还是对赤柱大街这一带的食肆较有兴趣,未知道今天是否游客不多关系,我们每走过一次,站在餐厅外的店员都会前来卖力拉客。大街的几间食肆主打都是西餐,还以为消费好贵,但竟然不是,散叫食物的价钱,如沙律或面食大约都是一百左右(当然海鲜和牛类要二百起),重点是几间餐厅都有晚市套餐供应,只需要百几元便可以在赤柱享受海边餐。最后决定去赤柱大街,没错,中文店名以街名为名。选择它是因为晚餐价钱比隔离间平约十元之外,而且看到入面全是外国人进餐,估计出品的食物应该是有足够的"外国风味"吧。店员招呼我们入去,安排我俩住墙边的二人的半梳化座位。店子并不是太大间,但是晚人流不多的情况之下,加上与隔离枱分得好开(因为他们有十几人,店方将五张二人枱合并到另一墙边),整个用餐过程,我们都坐得轻松自在。店舖的环境较为昏暗,看著枱上的蜡烛台,听著不断播放英文音乐,连我都感觉到那份情调;周围都布置及摆放了不同的圣诞装饰,充满节日气氛﹗晚餐包括有
趁著这个时候我们周围去找餐厅,巡视过后,还是对赤柱大街这一带的食肆较有兴趣,未知道今天是否游客不多关系,我们每走过一次,站在餐厅外的店员都会前来卖力拉客。 大街的几间食肆主打都是西餐,还以为消费好贵,但竟然不是,散叫食物的价钱,如沙律或面食大约都是一百左右(当然海鲜和牛类要二百起),重点是几间餐厅都有晚市套餐供应,只需要百几元便可以在赤柱享受海边餐。
最后决定去赤柱大街,没错,中文店名以街名为名。选择它是因为晚餐价钱比隔离间平约十元之外,而且看到入面全是外国人进餐,估计出品的食物应该是有足够的"外国风味"吧。 店员招呼我们入去,安排我俩住墙边的二人的半梳化座位。店子并不是太大间,但是晚人流不多的情况之下,加上与隔离枱分得好开(因为他们有十几人,店方将五张二人枱合并到另一墙边),整个用餐过程,我们都坐得轻松自在。 店舖的环境较为昏暗,看著枱上的蜡烛台,听著不断播放英文音乐,连我都感觉到那份情调;周围都布置及摆放了不同的圣诞装饰,充满节日气氛﹗ 晚餐包括有沙律或餐汤,主菜及饮品,一心以为好细份,本来想加多个小吃,但选择的多数是炸物,暂时我又吃不得,唯有食完才决定加些什么吧。(最后我们是饱到无需额外加食物啊!) 今天餐汤是周打鱼汤,我不想饮就食沙律,而沙律都有两款选择,分别是美式沙律或泰式生牛肉沙律,我们都不吃生牛肉,所以齐齐食美式,当中有几款菜﹑青苹果片﹑红椒丝﹑青椒丝及洋葱丝,配上黑醋及少少黑椒粒,既清新又开胃。 饮品方面,可以有红酒﹑白酒﹑啤酒及几款指定冻特饮,好似有杂果宾治﹑Lemonade等非常吸引我啊,可是咳到今时今日都未好,唯有忍口饮热柠茶吧。柠茶的茶底好淡好淡,好似冲了数次的茶包之后的味道,而柠檬三片,对切了一半变相有六片,幸好柠檬是新鲜多汁,唯有当柠檬水饮吧。 因为我忘记影餐牌所以我不记正式的𩠌名了,只记得主菜有十几款的选择,非常多,有牛扒﹑有羊架﹑有猪肋骨﹑有鱼扒等等,我们估不到主菜的价值并不是平价的呢,而且份量都是极大,大到我们都难以相信。
今餐我们的两个主菜就一齐分享,烤羊架有三件,每一件都不是细,我们点了全熟羊,不过肉质仍然嫩滑可人,配上少少羊酥味,咀嚼之下会感觉到那少少香草味,而肉质经烤过后,表面上带著几分香口,整体味道及质素的确好高,很吸引。 看到另一个主菜后我们都惊讶起来,怎估到半份的猪肋骨会多达六﹑七条骨,而每一条骨又厚又大的呢﹗我第一个想法是"币喇...唔知食唔食得哂!!"。 以前在外吃过的猪肋骨都是以咸味酱汁做调味,而这里用上的是酸甜酱,味道有点似黄梅酱的,配上肉食真的好配合,既可解油腻也可以增加胃口。
肉质不干不鞋,骨边的肉实在好厚身,所以我食了一条骨已经觉得好满足了﹗骨头吸尽酱汁,忍不住啜骨起来,一乐也。
底部垫有大量厚切薯条,香口得很又充满薯香,不过经友人努力之下都食剩少少薯条,因为实在太多了啦﹗ 全晚的食客多数都是外国人,而店员们对我们的服务不会因我们是香港人而怠慢。整晚的人流都不多,基本上一枱客又食又倾是好几小时,也有外国人手握啤酒和友人倾计,所以在这里绝对是可以慢慢坐,不用赶。如果天气不是太冷的话,可以坐外边的位置,听听海声,看看灯饰,好不写意。
张贴