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2013-11-03
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星期五的晚上，身处热闹的铜锣湾，理论上不应该选择近来甚有人气的School Food，因为晚市时段想必大排长龙，可惜它的魅力实在难以抗拒，一番内心挣扎后，双腿依然走上时代广场13楼内的School Food，领取轮候票后，如先前估计一样，至少也要等待一个小时才有机会入座，为了好好利用这段时间，入座前先跑到楼下聪嫂甜品来个前菜。现时School Food在韩国已经有六十多间店舖，香港店的装修十分配合时下 热辣辣的韩风，尤其是墙上挂著简单鲜明的食物字款和颜色缤纷的餐牌，都非常有型格，大部份餐桌都是以二人为主，而椅子也可以随意搬动，绝对适合大伙人聚餐，但是若果想要二人相处的空间，可能有点勉强，因为枱与枱之间，实在比较接近，点菜和上菜的速度理想，不用多等，食物已经奉上。 水冷面(不辣)--当面和碗相比下，汤碗显得十分巨型，泠面份量则并不太多，面质烟韧富弹性，味道酸酸甜甜，萝卜片冰冷爽口，十分开胃，绝对是夏日之选。 乌卒卒(墨鱼汁饭卷)--一客十四件寿司，七件组成一团，分别置放在长长白色的碟子，再于碟上涂上白色花花图案，卖相相当精致，寿司大小适中，可以一口一件地吃下，外层的紫菜香口脆身，内里包著
现时School Food在韩国已经有六十多间店舖，香港店的装修十分配合时下 热辣辣的韩风，尤其是墙上挂著简单鲜明的食物字款和颜色缤纷的餐牌，都非常有型格，大部份餐桌都是以二人为主，而椅子也可以随意搬动，绝对适合大伙人聚餐，但是若果想要二人相处的空间，可能有点勉强，因为枱与枱之间，实在比较接近，点菜和上菜的速度理想，不用多等，食物已经奉上。
水冷面(不辣)--当面和碗相比下，汤碗显得十分巨型，泠面份量则并不太多，面质烟韧富弹性，味道酸酸甜甜，萝卜片冰冷爽口，十分开胃，绝对是夏日之选。
乌卒卒(墨鱼汁饭卷)--一客十四件寿司，七件组成一团，分别置放在长长白色的碟子，再于碟上涂上白色花花图案，卖相相当精致，寿司大小适中，可以一口一件地吃下，外层的紫菜香口脆身，内里包著爽口弹牙的鱿鱼片，口感十分丰富，中间的饭也粒粒分明，而且加入墨鱼汁，甚有香浓的墨鱼味道。
脆鸡伴大葱沙律--由热腾腾奉上的鸡件，绝对相信是即点即炸的，脆鸡数量比想像中为多，外层被炸至香脆之余，内里的鸡肉仍然保持嫩滑，又不油腻，配合大葱和韩式酱汁一起吃下，可以说是滋味无穷。
School Food的食物跟先前尝过的传统韩式食物，味道截然不同，感觉新颖，尤其是乌卒卒，美味而且造型突出，下次的目标已经锁定，绅士先生等著我回来吧。
题外话/补充资料：
- 每枱进食时限约为一个半小时
- 若果等候人数太多，超过最后落单时间，店方会停止派发轮候票
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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