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在上网见到这家餐厅,而且装修格局以及那只称为麻辣英雄的熊猫,让人不经意地联想到国内的川菜餐厅,因此很快便去品尝,但是不肯定是本身要迎合香港人的口味,还是纯粹以川菜或者国内的风味来追捧。回锅肉不太够味,彷佛辣度不足,菜比较多就基本上意料之内,只不过味道一般。至于让人比较气馁是水煮牛肉,居然吃过之后只有六片,虽然我们最后从侍应得知道是以克来计划,但是也不用那么多芽菜,那么大的碗去营造一个食物很多的假象。要不就把牛肉分得更加细片,要不就用少一点配料,难道水煮牛肉芽菜才是主角?最后不肯定是否因为午餐而非正餐价钱所以有这样的配置,但是相比之下我认为酸菜鱼是不错的,一方面鱼肉选择不错,几乎没有骨,几乎啖啖肉,对于我最讨厌鱼骨来说相当方便;另一方面酸菜味道足够,不过可能我们以为餐厅都是以国内川菜餐厅为标准,因此叫了小辣,所以麻辣程度对我们来说是可接受的。所以众多菜色当中,我都是比较喜欢酸菜鱼,只不过水煮牛肉和回锅肉真的强差人意。
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在上网见到这家餐厅,而且装修格局以及那只称为麻辣英雄的熊猫,让人不经意地联想到国内的川菜餐厅,因此很快便去品尝,但是不肯定是本身要迎合香港人的口味,还是纯粹以川菜或者国内的风味来追捧。

回锅肉不太够味,彷佛辣度不足,菜比较多就基本上意料之内,只不过味道一般。至于让人比较气馁是水煮牛肉,居然吃过之后只有六片,虽然我们最后从侍应得知道是以克来计划,但是也不用那么多芽菜,那么大的碗去营造一个食物很多的假象。要不就把牛肉分得更加细片,要不就用少一点配料,难道水煮牛肉芽菜才是主角?

最后不肯定是否因为午餐而非正餐价钱所以有这样的配置,但是相比之下我认为酸菜鱼是不错的,一方面鱼肉选择不错,几乎没有骨,几乎啖啖肉,对于我最讨厌鱼骨来说相当方便;另一方面酸菜味道足够,不过可能我们以为餐厅都是以国内川菜餐厅为标准,因此叫了小辣,所以麻辣程度对我们来说是可接受的。

所以众多菜色当中,我都是比较喜欢酸菜鱼,只不过水煮牛肉和回锅肉真的强差人意。

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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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堂食