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2025-01-25
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初时见到呢间唔知乜嘢品牌嘅米线，见到佢环境几光猛卫生，好奇嘅情况下入去试试。食咗米线咁多年，个汤底十分之重要，呢间记得食完第一次之后就觉得佢用心做汤底，因为有六款或以上可以选择，新疆汤底令我印象嘅深刻，重重嘅香料味，好适合喺冬天食，另外佢嘅酸辣比较足料，开胃醒神，其他嘅就要慢慢再试，喺送方面嘅选择唔算好多，得一般米线可以拣到嘅，我比较偏向食肉，所以会拣佢嘅豚肉片，猪肉牛肉都新鲜，肥牛份量对得住个价。佢嘅米线我系畀几高分嘅，但小食我自觉就一般，猪扒同鸡翼都太干，亦唔太入味，蒜泥白肉味道ok，但系腩肉条边，即系皮𠮶个位好硬好难咬，其他小食都未食过喇，如果佢能够将小食质量都改善埋，咁我觉得呢间系近年做米线比较出色嘅一个品牌。继续加油，做好香港品牌👍🏽
佢嘅米线我系畀几高分嘅，但小食我自觉就一般，猪扒同鸡翼都太干，亦唔太入味，蒜泥白肉味道ok，但系腩肉条边，即系皮𠮶个位好硬好难咬，其他小食都未食过喇，如果佢能够将小食质量都改善埋，咁我觉得呢间系近年做米线比较出色嘅一个品牌。
继续加油，做好香港品牌👍🏽
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