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2015-10-01
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119 韩国站是我要encore 食店之一，最近听闻有新menu，一于又去寻味一番。今次约8时到达，已没上次刚开张那样大排长龙，到达后可即时入座。今次如愿以偿安排坐在卡座，多点私隐度。想感受一下食店装修也可坐正中间座位。Hatai Rita $38 (提子味）：来119当然不少得大大杯饮品！饮品也多了不少款式，今次也是无酒精饮品，提子味，没有药水味道，不过略嫌太多冰了，而内里有清香的柚子肉既有咬口又增添层次感。而朋友点的Max Rita $48 (橙味），整体味道一般，只有酒味，没有橙味。119海鲜拌饭 $88端上台表面有点平庸但经店员将辣酱、粟米、红萝卜粒拌匀，有了色彩几吸引，而且有点似意大利饭。味道少少辣，而饭有粟米、红萝卜粒这些配料质感更爽口，而虾、带子、青口也算新鲜。铁铲芝士排骨 $228 (一份）上次最深刻美味的芝士排骨当然要点一次，而想试的芝士炸鸡已经没售。卖相跟上次有点分别，排骨肉较厚，多了一堆甜薯。铁铲放在电热屏上一会先，店员来剪开排骨，再将渐渐融化的芝士粟米拌匀，示范一次将排骨绕上芝士拉丝便可。首先排骨是大件，不过肉质有点韧，没有上次的嫩滑，而粟米也很少，太多芝士变得
119 韩国站是我要encore 食店之一，最近听闻有新menu，一于又去寻味一番。今次约8时到达，已没上次刚开张那样大排长龙，到达后可即时入座。
今次如愿以偿安排坐在卡座，多点私隐度。
想感受一下食店装修也可坐正中间座位。
Hatai Rita $38 (提子味）：来119当然不少得大大杯饮品！饮品也多了不少款式，今次也是无酒精饮品，提子味，没有药水味道，不过略嫌太多冰了，而内里有清香的柚子肉既有咬口又增添层次感。
而朋友点的Max Rita $48 (橙味），整体味道一般，只有酒味，没有橙味。
Hatai Rita $38 (提子味）
$38
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119海鲜拌饭 $88
端上台表面有点平庸
119海鲜拌饭 $88
$88
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但经店员将辣酱、粟米、红萝卜粒拌匀，有了色彩几吸引，而且有点似意大利饭。
119海鲜拌饭 $88
$88
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味道少少辣，而饭有粟米、红萝卜粒这些配料质感更爽口，而虾、带子、青口也算新鲜。
119海鲜拌饭 $88
$88
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铁铲芝士排骨 $228 (一份）
上次最深刻美味的芝士排骨当然要点一次，而想试的芝士炸鸡已经没售。
铁铲芝士排骨 $228 (一份）
$228
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卖相跟上次有点分别，排骨肉较厚，多了一堆甜薯。铁铲放在电热屏上一会先，店员来剪开排骨，再将渐渐融化的芝士粟米拌匀，示范一次将排骨绕上芝士拉丝便可。
铁铲芝士排骨 $228 (一份）
$228
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首先排骨是大件，不过肉质有点韧，没有上次的嫩滑，而粟米也很少，太多芝士变得有点嫩，再来的确失望了，反而甜薯味道不错，而一份两个人是吃不完。
铁铲芝士排骨 $228 (一份）
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119炒杂菜 $58
上台已跟menu相片很大出入，加上杂菜只是大量的大荳芽菜，被辣汁浸满，味道也很咸，要用清水过一过才可入口。
119炒杂菜 $58
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人们总是贪新鲜，喜欢试新开张的食店，之后食店能否继续立稳阵脚就要看食物质素，虽然119定时转换换新menu 是件好事，不过要好好注意质素。从前好味的队长沙律没有了有点失落。
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