更多
2016-09-07
1272 浏览
寫了廿多篇食評,發現自己的口味頗為港女,常吃韓國菜、抹茶、芝士、紫薯。這晚來吃韓燒,得知這裡8月29日起因裝修關係暫時關閉,我們剛剛好趕及最後一晚來!馬上點了滿桌子的菜。空軍芝士烤雞 $138/半份我最期待的畫面出現了!非常多芝士!十分澎湃,拉絲效果極佳,惟辣油太多,蓋過了芝士味;烤雞燒得香噴噴之餘亦能鎖住肉汁,略嫌雞肉不夠,半份原來只有幾塊雞,蕃薯塊和年糕倒是很多;蕃薯塊軟熟入味,和芝士很配,年糕卻稍硬。金湯一隻雞 $138/半份照片右上角那鍋便是金湯一隻雞,店員很細心地冒著熱騰騰的蒸氣,拿著大剪刀幫我們把雞剪開幾份;其實就是一鍋湯加半隻雞,湯底不夠清甜,雞肉又不夠滑,有點失望。牛肋肉菜包 $108這次為芝士烤雞而來,卻發現了牛肋肉菜包這個大驚喜!很大一份牛肉,端上時是生的,脂肪分佈平均,在鐵鍋上燒得吱吱作響,肉香四溢;配泡菜和生菜吃,平衡油膩感,惟肉質略韌。紫菜飯卷 $48最後一道菜亦是最失色的一道,不像韓式飯卷,反而有媽媽的感覺,像小學帶去秋季旅行的壽司,只是加了燒汁和沙律醬而已。店內有點侷促,可能因為到處都是燒肉;圓桌中央有個燒烤爐,端上四道菜後桌面已經很擠了,希望裝修後環境會
空軍芝士烤雞 $138/半份
$138
41 浏览
7 赞好
0 留言
金湯一隻雞 $138/半份 照片右上角那鍋便是金湯一隻雞,店員很細心地冒著熱騰騰的蒸氣,拿著大剪刀幫我們把雞剪開幾份;其實就是一鍋湯加半隻雞,湯底不夠清甜,雞肉又不夠滑,有點失望。
牛肋肉菜包 $108
$108
32 浏览
6 赞好
0 留言
紫菜飯卷 $48
$48
57 浏览
7 赞好
0 留言
店內有點侷促,可能因為到處都是燒肉;圓桌中央有個燒烤爐,端上四道菜後桌面已經很擠了,希望裝修後環境會更舒適吧。
张贴