影片
更多
2009-04-29
7 浏览
首先要多谢 OPENRICE 送给我的 Freshness Burger 现金赠券，前后拿了一百五十元赠券，将于月尾到期，今天放工后专诚去了海运大厦内的分店吃个汉堡包，其实数年前皇室堡店开业时已想试一试这高质汉堡包。 这店采用开放式的设计，像连锁咖啡室一般，座位有舒服的梳化坐椅也有较高身的木枱椅，因为位处商场中较深的位置，所以也比较宁静，现时也不见有等船的乘客霸占了部份坐椅。我还是喜欢吃传统口味的汉堡包，所以要了一客 Classic Burger Combo($42)，小食选了脆薯角，加五蚊将饮品转成 Mocha，共银五十七蚊，减了五十元的 coupon 只要俾七蚊找数。 付款后侍应给了个号码牌放在枱面，店员会送上食物，首先送了杯Mocha 来，大约等了十分钟左右，汉堡包和薯角便送到，汉堡包用一只尖底纸袋包着，上面以印上包款的贴纸封口，我摸一摸汉堡包和薯角部是热辣辣的，可见两样都是下单后新鲜即制的，单是这点已胜于麦记及汉堡王了。 打开个纸袋赶快拍几涨相便趁热食个包先，包馅有一件厚身肉汁丰富的牛肉、一片厚身的蕃茄片、炒过的洋葱、一大片蔬菜，用料绝不吝啬，一口咬下去便感受到烧洋
我还是喜欢吃传统口味的汉堡包，所以要了一客 Classic Burger Combo($42)，小食选了脆薯角，加五蚊将饮品转成 Mocha，共银五十七蚊，减了五十元的 coupon 只要俾七蚊找数。 付款后侍应给了个号码牌放在枱面，店员会送上食物，首先送了杯Mocha 来，大约等了十分钟左右，汉堡包和薯角便送到，汉堡包用一只尖底纸袋包着，上面以印上包款的贴纸封口，我摸一摸汉堡包和薯角部是热辣辣的，可见两样都是下单后新鲜即制的，单是这点已胜于麦记及汉堡王了。 打开个纸袋赶快拍几涨相便趁热食个包先，包馅有一件厚身肉汁丰富的牛肉、一片厚身的蕃茄片、炒过的洋葱、一大片蔬菜，用料绝不吝啬，一口咬下去便感受到烧洋葱的香味、蕃茄及菜的鲜味和浓烈的牛肉香味，蕃茄及牛肉都很 juicy 但没有像前人所形容出现肉汁泛滥的状况，那个包装袋巧妙的设计正是要将过多的酱汁装着以免外泄，份量绝不少于麦记的至尊汉堡，但就好味得多了。
薯角的热度够，外脆而内软充满薯仔的香味，薯肉的密度很高，不似麦记幼长而硬身的空心薯条，入口感到淀粉质含量很高，一纸袋的份量也不少，吃了一半已有点腻滞了，幸好没有再加钱加大硊薯角。
而那杯冻 Mocha 朱古力的甜味软重，掩盖了咖啡香味，比较像一杯朱古力多于一杯咖啡，原本也只有星记 tall 的容量，冰块又偏多减少了咖啡的份量。
虽然 Freshness Burger 的味道和用料都不俗，吃完后口腔还但如果不是有 Openrice 的现金券，平均需要以麦记至尊汉堡餐双倍的价钱才能吃到一客套餐，实在都几贵唔太抵食，不过今天只用了七蚊便吃到如此高质汉堡包，就非常非常抵食了！
感谢 OPENRICE 给我开这餐饭！
张贴
