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2024-07-03
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冬天想食火锅，夏天就想食日本菜，最好仲系居酒屋，咩都有得食。呢区有呢个”神”坐阵，久唔久要黎见下佢。行上楼睇就系用餐区，卡位占大多数，有少少日式食亭风味。黎呢度点可以唔叫”名物” - 蟹籽沙律 ($60)，呢客已经系小，但已经大过个拉面碗。除咗有大量爽口青瓜丝外，底层仲有生菜，上面加上脆卜卜蟹籽，沙律酱唧边，看似健康但暗藏邪恶度，起筷啦。友人爱吃牛舌，见到餐牌上有呢客慢煮铁板烧牛舌 ($98)而放弃了串烧牛舌。侍应放低时”温提”要注意铁板热度，牛舌厚薄适中，入口软嫩又带少少嚼口，加上有洋葱及红萝卜丝，带多一份甜味。黎个单品刺身，摆盘精美嘅活赤贝刺身 ($70)，望见D冻粒已经透心凉。入口超爽脆，够鲜度所以无腥味，只食到一份鲜甜味，正。唔想选择就可以叫串烧五品盛盒 ($108)，一客有齐鸡翼，金菇牛肉卷，鸡软骨，辣椒仔及冬菇。烧鸡翼…..点会唔钟意食?! 盐烧皮香肉嫩。而辣椒仔一啖一只，微辣。食完个赤贝刺身唔多够喉，再叫个大盛鱼生丼 ($198)，满满嘅刺身包括三文鱼，吞拿鱼，带子，牡丹虾，八爪鱼，鱼子及海胆，阵容丰富。自选鲜爆配搭将鱼子，海胆及带子舖系饭上，然后一啖放入口，成个大海系
呢区有呢个”神”坐阵，久唔久要黎见下佢。
行上楼睇就系用餐区，卡位占大多数，有少少日式食亭风味。
黎呢度点可以唔叫”名物” - 蟹籽沙律 ($60)，呢客已经系小，但已经大过个拉面碗。
除咗有大量爽口青瓜丝外，底层仲有生菜，上面加上脆卜卜蟹籽，沙律酱唧边，看似健康但暗藏邪恶度，起筷啦。
友人爱吃牛舌，见到餐牌上有呢客慢煮铁板烧牛舌 ($98)而放弃了串烧牛舌。
侍应放低时”温提”要注意铁板热度，牛舌厚薄适中，入口软嫩又带少少嚼口，加上有洋葱及红萝卜丝，带多一份甜味。
黎个单品刺身，摆盘精美嘅活赤贝刺身 ($70)，望见D冻粒已经透心凉。
入口超爽脆，够鲜度所以无腥味，只食到一份鲜甜味，正。
唔想选择就可以叫串烧五品盛盒 ($108)，一客有齐鸡翼，金菇牛肉卷，鸡软骨，辣椒仔及冬菇。
烧鸡翼…..点会唔钟意食?! 盐烧皮香肉嫩。
而辣椒仔一啖一只，微辣。
食完个赤贝刺身唔多够喉，再叫个大盛鱼生丼 ($198)，满满嘅刺身包括三文鱼，吞拿鱼，带子，牡丹虾，八爪鱼，鱼子及海胆，阵容丰富。
自选鲜爆配搭将鱼子，海胆及带子舖系饭上，然后一啖放入口，成个大海系我口中。
一到夏天，就最爱食荞麦冷面 ($60)
荞麦面汁够冻，加埋芥末捞均用黎沾清爽嘅荞麦面食，透心凉呀。
想为荞麦冷面加D”拍档”?! 来两款炸物 : 大虾野菜天妇罗 ($78)，一客有齐多种野菜，包括茄子，辣椒仔，蕃薯，南瓜及三只炸虾，呢口价钱可算相当抵食。
炸浆够薄，唔会食到一口油及粉都未食到主食材。即叫即炸，入口够热及脆，虾肉弹牙。
另一款系芝麻鸡翼 ($68)，一客有4只，炸至金黄色再加上芝麻，香味四飘。
入口够热度，四个字形容: 皮脆肉嫩。
超饱……..真系超饱，就算佢有邪恶甜品都食唔落啦，下次再黎”还神”啦。
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