更多
2012-06-30
33 浏览
在网上看到小平津每月的第二个星期六会为一慈善机构做慈善下午茶, 所以就与两个朋友一起去尝试一下. 当天到达小平津时, 餐厅的客人还在吃日本餐, 我就到了另一个区位置坐下, 看到了菜单, 菜单都是甜点, 还有套餐. 于是我们三人点了两个套餐, 套餐的陈列不太吸引, 但是十分有亲切感, 彷佛是家人做的甜点, 租点包括有香茹滑蛋焗批, 巧克力蛋糕, 焗蛋, 芝士蛋糕, 芝士蓝莓蛋糕, 苹果批, 还有咖啡或茶. 先逆起香茹滑蛋焗批, 批的食材很多, 而且蛋的味道没有很甜, 口感很好, 况且在外面的西餐厅或酒店都很小很提供, 可以逆是价格又便宜, 做批的人亦很用心; 巧克力蛋糕虽然有点简单, 味道适中, 巧克力的味道亦刚好; 焗蛋一般来说都会做得比较甜, 她做的方法比较家庭式, 所以感觉不到太甜, 而是适中; 两种不同的芝士蛋糕的芝士浓度都刚合适, 不会有无味或太浓的感觉, 绝对适合香港人; 最后的苹果批对我来逆是很新的尝试, 平常的我是不吃批的, 苹果批都不例外, 这个苹果批看来造型不算吸引, 我却看到一丝丝的青苹果, 食材看起来已经知道是真材实料, 外观又有一层一层的将食材分清, 令我要试一
当天到达小平津时, 餐厅的客人还在吃日本餐, 我就到了另一个区位置坐下, 看到了菜单, 菜单都是甜点, 还有套餐. 于是我们三人点了两个套餐, 套餐的陈列不太吸引, 但是十分有亲切感, 彷佛是家人做的甜点, 租点包括有香茹滑蛋焗批, 巧克力蛋糕, 焗蛋, 芝士蛋糕, 芝士蓝莓蛋糕, 苹果批, 还有咖啡或茶.
先逆起香茹滑蛋焗批, 批的食材很多, 而且蛋的味道没有很甜, 口感很好, 况且在外面的西餐厅或酒店都很小很提供, 可以逆是价格又便宜, 做批的人亦很用心; 巧克力蛋糕虽然有点简单, 味道适中, 巧克力的味道亦刚好; 焗蛋一般来说都会做得比较甜, 她做的方法比较家庭式, 所以感觉不到太甜, 而是适中; 两种不同的芝士蛋糕的芝士浓度都刚合适, 不会有无味或太浓的感觉, 绝对适合香港人; 最后的苹果批对我来逆是很新的尝试, 平常的我是不吃批的, 苹果批都不例外, 这个苹果批看来造型不算吸引, 我却看到一丝丝的青苹果, 食材看起来已经知道是真材实料, 外观又有一层一层的将食材分清, 令我要试一口, 吃进去感到清甜而不腻, 好吃.
相信下午茶绝对不是此店的推介, 而是老板真的想义务为慈善机构做下义卖, 大家绝对可以留意每月第二个星期六小平津提供的下午茶. 就算像我一样不是义工, 是平时喜欢下午茶时间的人都应该来支持一下.
张贴