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2020-04-14
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晨早出门走到港岛区间间食肆都满座人山人海，就连想系 7-11 食个杯面叮个点心都无机会，幸好路过间面包舖买到个有肉碎既面包顶顶肚。百万行虽然系路上不时出现热心市民赠饭赠水，但我不习惯在街边进餐呢，感激不尽。用我的毅力坚持到底完成旅程，晚上十点到达尖沙咀终于可以坐低一次过享受午餐晚餐加消夜，饿死朕咯！我的腰不是我的、我的腿也不是我的，七小时持久战完美画上句号！身在沦陷区，食客占据 9 成都系州叔州伯大妈大婶，随处可见重重包围四面楚歌，乃属正常不过。餐牌很大，菜色繁多包罗有，潮州粉面、炒粉面饭、粥品油器、鸡牛猪快餐、广东小菜、蒸鱼蒸𩠌，多不胜数，样样都想食呢！无伊面供应？唯有是弹生面咯。较早前饮完樽乌龙茶个空樽放入背囊，路上垃圾桶一个难求，最终忘记掉丢就在茶记留下。四眼收银阿叔疑似老板要求下次自己垃圾自己带走！我真系攰得利害，我人品好兼好相与费事同您嘈，都唔知仲有无下次！四眼收银阿叔疑似老板见我影相系度眼啤啤，您身有屎怕食客影相？埋单时大胆到飞张单埋黎，仲要掟 $2 蚊落个铁兜度！什么态度什么嘴脸，当我乞衣呀？大妈招呼正常，但四眼收银阿叔疑似老板态度非常恶劣，见另一间厚福街洪利茶餐厅非常深
身在沦陷区，食客占据 9 成都系州叔州伯大妈大婶，随处可见重重包围四面楚歌，乃属正常不过。餐牌很大，菜色繁多包罗有，潮州粉面、炒粉面饭、粥品油器、鸡牛猪快餐、广东小菜、蒸鱼蒸𩠌，多不胜数，样样都想食呢！无伊面供应？唯有是弹生面咯。较早前饮完樽乌龙茶个空樽放入背囊，路上垃圾桶一个难求，最终忘记掉丢就在茶记留下。四眼收银阿叔疑似老板要求下次自己垃圾自己带走！我真系攰得利害，我人品好兼好相与费事同您嘈，都唔知仲有无下次！
四眼收银阿叔疑似老板见我影相系度眼啤啤，您身有屎怕食客影相？埋单时大胆到飞张单埋黎，仲要掟 $2 蚊落个铁兜度！什么态度什么嘴脸，当我乞衣呀？大妈招呼正常，但四眼收银阿叔疑似老板态度非常恶劣，见另一间厚福街洪利茶餐厅非常深蓝，莫非全线都系？
韮菜猪红，猪红结实未见幼滑，腌味淡口不腥唔难食，清淡的卤水汁混上大量辣椒油惹味多了。韮菜嫩嫩爽甜，搭载猪红同吃更好味道。四眼收银阿叔疑似老板称萝卜沽清无得食，唯有韮菜猪红。但不够十分钟对面迟来对州民有萝卜猪红食，点解呀？歧视著黑衫黑裤后生仔女专登唔卖比我地？腐乳通菜，颜色翠绿夺目吸引无比，爽甜鲜嫩，还有乳香腐乳酱助阵更加可口。云吞面，包得结实不松散的云吞，腌味浓郁，虾肉微爽不乏肉汁，都食得过。
爽滑鱼皮，必定要捞埋麻油豉油辣椒油再卷上葱丝品尝才是皇道！青葱香气扑鼻，麻香带甜，凉浸浸脆卜卜鱼皮，只得几条葱太孤寒咯！多年前以为系生鱼皮，后来发现真身系灼熟浸冰水，使其变得极爽脆湿润立立令，外观真系好似生鱼皮既。
云吞牛腩面，我都话走葱咯，激死﹗幸好朋友仔爱葱，立即全数过户。松化的牛腩没有特别的感觉，腍腍地甜甜地无膻味。淡淡的汤汁未见香醇，辣椒油靠您喇！使到汤汁变得香辣惹味，让爽面拖著大啖啜，都算吃得开心愉快。
牛三宝面走葱，放入口已觉怪怪的，暖暖地唔系热腾腾既？怕温度太高会灼伤食客嘴仔？想食客可以食快少少快快埋单？生菜韧韧粗糙，牛筋腍滑，牛肚软软，牛腩爽爽，三宝微膻，炆得味淡。幼面非常爽弹，散发少少碱水味免强可接受。挂著大量辣椒油刺激醒脑，入到口顶得住。索价
$68 蚊，面加冻饮有点贵㖞！
韮菜猪红
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腐乳通菜
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爽滑鱼皮
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云吞面
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云吞牛腩面
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辣椒油
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牛三宝面走葱
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辣椒油
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