牛一香港仔魚蛋粉專門店

营业中

休息中

见到有人话呢度牛丸墨丸做得好好，专程过来试一试。唔好意思，食食下先记得影相😂双丸面，牛丸加墨丸。牛丸爽口，有弹力，里面加咗少许冬菜提升味道，都几独特。墨丸有粒粒墨鱼，咬口烟韧，都有鲜味，都不错。幼面润滑𠮶只，不是爽口弹牙，各有各好；可惜略嫌去碱不足，有碱啲水味，需要改善。汤底一般，可能比碱水味遮盖，食不到鲜味。热奶茶水准一般，颜色比较深，茶味不够略为淡口，不是我杯茶。整体合格以上，有进步空间。少少补充，下午时段，楼面收钱只得两人，略为人手不够。