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2010-01-21
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又要喺做运动前食d嘢,jan 19,10嚟试吓呢间新新哋嘅格仔饼店,叫咗 : 1) 格仔饼 (hk$12)-呢个喺最多人赞好嘅item-我其实好少食格仔饼,所以唔知点样嘅格仔饼先叫好食/整得好-佢喺无+牛油嘅做法,之后唧上花生酱,炼奶同蜜糖-我要求多d炼奶,佢当然无问题啦-我呢件只喺微脆,大部份咬落去都喺软熟嘅质感-望到banner上写住用日本面粉,喺都似因个软熟度真喺不错,唔会1味得个腍字 2) lemon squash (hk$12)-呢个柠檬水是有点气(co2)的,直脚似喺现成嘅lemonade,佢酸度不强,有种微微嘅柠檬皮味-胜在不太甜-不过还是喜欢红磡妈x鸡蛋仔住家同好饮好多 3) 鸡蛋仔 (hk$12)-都试埋佢-佢嘅鸡蛋仔吹风不足,所以无唛脆度,而且比较薄同空心,呢边比较饱满.........实质另1边都是平的,没有卜起-而且比较软熟,所以挺不起来-如果当蛋糕小食都可以,但作为鸡蛋仔,就唔喺主流鸡蛋仔嘅质感-用上呢种面粉,会否做成鲷鱼烧/判烧饼/叮当饼好d呢?* 男店主斯文有礼..........
1) 格仔饼 (hk$12)
-呢个喺最多人赞好嘅item
-我其实好少食格仔饼,所以唔知点样嘅格仔饼先叫好食/整得好
-佢喺无+牛油嘅做法,之后唧上花生酱,炼奶同蜜糖
-我要求多d炼奶,佢当然无问题啦
-我呢件只喺微脆,大部份咬落去都喺软熟嘅质感
-望到banner上写住用日本面粉,喺都似因个软熟度真喺不错,唔会1味得个腍字
2) lemon squash (hk$12)
-呢个柠檬水是有点气(co2)的,直脚似喺现成嘅lemonade,佢酸度不强,有种微微嘅柠檬皮味
-胜在不太甜
-不过还是喜欢红磡妈x鸡蛋仔住家同好饮好多
3) 鸡蛋仔 (hk$12)
-都试埋佢
-佢嘅鸡蛋仔吹风不足,所以无唛脆度,而且比较薄同空心,呢边比较饱满.........实质另1边都是平的,没有卜起
-而且比较软熟,所以挺不起来
-如果当蛋糕小食都可以,但作为鸡蛋仔,就唔喺主流鸡蛋仔嘅质感
-用上呢种面粉,会否做成鲷鱼烧/判烧饼/叮当饼好d呢?
* 男店主斯文有礼..........
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