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2010-08-20
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幕名拜访澳牛炒蛋，实地感受一下澳牛炒蛋既魔力。第一次黎到佐敦，出发之前已经睇定地图。点知去到佐敦依然系迷路，兜左个大圈先发现原来铺头就系港铁站出口斜对面。到达目的地既时候系四点左右，门口无人等位但铺内都差唔多坐满人。素闻澳牛既员工服务态度差，但我觉得其实未至于咁恶劣，反而仲几风趣。话说小妹与友人系门口问一位员工入唔入得去，当时个员工应该同紧一位日本人讲紧野，跟住个员工仲笑笑口咁答我地「你识日文先入得架」，之后友人仲用左句日文回应佢唔讲废话，讲返D食物!我点左个茶餐要火腿通&热奶茶，食物唔驶一分钟就送到，速度快得惊人先讲个火腿通粉，通粉外貌同一般茶餐庞相约，但略嫌太软，通粉始终要爽口先好食，而且味道都冇咩特别。再讲既系奶茶，对港式茶餐厅黎讲奶茶靓唔靓系好紧要，冲得一杯茶味够浓得黎又要幼滑既奶茶真系好考功夫。澳牛既奶茶虽然不俗，但对于本人黎讲未算最好。最后就讲今次来访既主要目的—炒蛋。炒蛋应该加左牛奶去炒，之前曾经试过别家既牛奶炒蛋，但牛奶味太浓，完全盖过蛋味。但澳牛既炒蛋果然做得相当出色，牛奶能够提高炒蛋嫩滑既效果，又唔会盖住蛋本身既蛋味，澳牛炒蛋果然名不虚传!可能因为四周急速既环境影响
到达目的地既时候系四点左右，门口无人等位但铺内都差唔多坐满人。素闻澳牛既员工服务态度差，但我觉得其实未至于咁恶劣，反而仲几风趣。话说小妹与友人系门口问一位员工入唔入得去，当时个员工应该同紧一位日本人讲紧野，跟住个员工仲笑笑口咁答我地「你识日文先入得架」，之后友人仲用左句日文回应佢
唔讲废话，讲返D食物!我点左个茶餐要火腿通&热奶茶，食物唔驶一分钟就送到，速度快得惊人
先讲个火腿通粉，通粉外貌同一般茶餐庞相约，但略嫌太软，通粉始终要爽口先好食，而且味道都冇咩特别。
再讲既系奶茶，对港式茶餐厅黎讲奶茶靓唔靓系好紧要，冲得一杯茶味够浓得黎又要幼滑既奶茶真系好考功夫。澳牛既奶茶虽然不俗，但对于本人黎讲未算最好。
最后就讲今次来访既主要目的—炒蛋。炒蛋应该加左牛奶去炒，之前曾经试过别家既牛奶炒蛋，但牛奶味太浓，完全盖过蛋味。但澳牛既炒蛋果然做得相当出色，牛奶能够提高炒蛋嫩滑既效果，又唔会盖住蛋本身既蛋味，澳牛炒蛋果然名不虚传!
可能因为四周急速既环境影响，向来本人喜欢坐低慢慢边倾边食，但感觉系到食得太慢唔系几好意思，只好一直将食物塞入口。一份茶餐已经可以食到好饱，就连晚餐都可以悭返!总括黎讲，澳牛绝对唔适合入去HEA坐，但对于好蛋人士真系不得不去!
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