勝利小廚 (已結業)

友人家住此店附近，介绍此店的海南鸡十分出名。本小姐的妈妈刚从美国来港，便带她到此一尝海南鸡。此店有港式小炒，亦有泰式菜如咖喱、珍多冰等，真的很难分别这店的主导菜式。此店地方小，男待应说话声如洪钟，清洁程度一般。我和妈妈用膳时冷气机滴水，最后要搬台。虽然如此仍然客似云来。 此菜不太咸，味道不错。 这海南鸡饭配例汤，例汤是正宗味精汤，本小姐不能喝，海南鸡味道一般，油饭太硬没有椰香味。 卤水鸭饭只有4件鸭肉，妈妈立即作出精明决定，再叫半只卤水鸭。卤水味完全浸入鸭肉，鸭皮没有太多脂肪，可连皮吃但不要多吃。鸭肉很有质感及卤水味。最欣赏这卤水鸭不太咸亦不太甜，很香。 卤水味完全浸入鸭肉，鸭皮没有太多脂肪，可连皮吃但不要多吃。鸭肉很有质感及卤水味。最欣赏这卤水鸭不太咸亦不太甜，很香。合共$209。下次希望能品尝黄金虾及其他菜式。