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2017-09-16
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韩国人主理Fusion菜餐厅, 原来搬左去铜锣湾开新店, 今晚同朋友一聚, 顺便一起品尝韩国Fusion菜。店内装修简朴, 地方整洁, 除左有室内座位, 更设有室外。室内更有很可爱既呈云状既吊灯, 配合返呢度主打既"一旧Seoulmate泡菜炒饭"。呢度既款式配搭都很有创意, 很吸引, 其他地方都好少机会可以食到。先黎一杯饮品, 【草莓芝士奶盖】HK$48口感香滑, 奶味特浓, 好似饮紧奶昔, 淡淡既士多啤梨味, 但就饮唔出有芝士味。【岩浆蛋拌饭配黑松露烟三文鱼】HK$98蛋浆、青瓜丝、萝卜丝同埋饭叠得整齐上台, 面层仲有几件并成花状既烟三文鱼。食之前将旁边既韩式辣酱跟饭MIX埋一齐食, 蛋浆令整个饭较为湿,夹集青瓜丝同埋萝卜丝一齐食, 增加爽脆口感。带点微辣, 而且烟三文鱼份量都几多, 不过黑松露味就唔太突出。【一旧Seoulmate云下的泡菜炒饭】HK$128话明主打菜款式, 当然要order一试!卖相超可爱, 影相摆上网呃like一流! 一切开, 蛋浆慢慢涌出, 表面白色云层其实冇味, 口感似食紧泡泡咁, 入口3秒左右即溶, 搅拌一齐食, 口感特别。泡菜炒饭一D都唔辣, 味道较淡
店内装修简朴, 地方整洁, 除左有室内座位, 更设有室外。室内更有很可爱既呈云状既吊灯, 配合返呢度主打既"一旧Seoulmate泡菜炒饭"。
呢度既款式配搭都很有创意, 很吸引, 其他地方都好少机会可以食到。
先黎一杯饮品, 【草莓芝士奶盖】HK$48
口感香滑, 奶味特浓, 好似饮紧奶昔, 淡淡既士多啤梨味, 但就饮唔出有芝士味。
草莓芝士奶盖
$48
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【岩浆蛋拌饭配黑松露烟三文鱼】HK$98
蛋浆、青瓜丝、萝卜丝同埋饭叠得整齐上台, 面层仲有几件并成花状既烟三文鱼。食之前将旁边既韩式辣酱跟饭MIX埋一齐食, 蛋浆令整个饭较为湿,夹集青瓜丝同埋萝卜丝一齐食, 增加爽脆口感。
带点微辣, 而且烟三文鱼份量都几多, 不过黑松露味就唔太突出。
岩浆蛋拌饭配黑松露烟三文鱼
$98
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【一旧Seoulmate云下的泡菜炒饭】HK$128
话明主打菜款式, 当然要order一试!
一旧Seoulmate云下的泡菜炒饭
$128
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卖相超可爱, 影相摆上网呃like一流! 一切开, 蛋浆慢慢涌出,
表面白色云层其实冇味, 口感似食紧泡泡咁, 入口3秒左右即溶, 搅拌一齐食, 口感特别。泡菜炒饭一D都唔辣, 味道较淡, 所以小朋友都岩食。
【韩烧牛粒蘑菇薄饼 (10吋)】HK$112
卖相同味道其实同西式pizza差不多, pizza为薄批, 芝士同蕃茄酱对pizza黎讲系绝配, 但牛粒较细粒, 所以牛味唔太特出, 而饼底边位烘得好脆, 仲脆得好似饼干咁...
韩烧牛粒蘑菇薄饼
$112
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呢间韩国Fusion餐厅, 没有传统啤酒炸鸡, 没有韩烧, 但创意既韩国fusion菜, 都很有惊喜, 很有新鲜感。
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