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2020-02-10
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2020年2月4日 星期二今晚我预约咗大坑既一间餐厅，打算同女朋友去食，因为听佢讲好挂住日本既烧肉，但系又无得即时去日本食，所以就唯有喺香港拣一间相类似嘅餐厅嘅外观好有时尚感觉，就咁睇完全唔觉得系食烧肉嘅入到去装修得好有格调，见到仲有2楼俾人坐，私隐度好高餐牌方面都有好多唔同嘅选择，烧肉套餐有三款可以拣，店员好细心咁为我地解释每款套餐有咩分别，最后我哋拣咗三个唔同部位嘅烧肉拼盘再加小食同拉面首先嚟嘅有自家制蔬菜溃物，每个蔬菜都值得细细旧，好容易入口，食落去酸酸地几开胃，较为欣赏腌萝卜，因为有好多水份之余仲好爽口之后就有三款烧和牛拼盘，碟上面写得好清楚分别系边三个和牛嘅部位，未烧都已经睇得出纹理好分明，而且已经有调味料腌制过。烧嘅时候大概烧几十秒就已经熟晒，见到啲肉汁不停流出嚟，食落去入口即溶，牛肉味即时喺口腔扩散开去，幸福嘅滋味涌上嚟，唔同嘅部位的确系有分别，因为有一款比较有咬口，而另一款油脂就比较重跟住就有牛尾拉面，拉面同一般嘅好唔同，比较有弹性，同汤底好配合，而且汤底好清甜，系牛肉汤底，但系冇一般嘅牛肉汤咁混浊，果然系餐厅最受欢迎嘅菜式之一最后要埋石头饭，店员话捞完饭之后可以加少少
今晚我预约咗大坑既一间餐厅，打算同女朋友去食，因为听佢讲好挂住日本既烧肉，但系又无得即时去日本食，所以就唯有喺香港拣一间相类似嘅
餐厅嘅外观好有时尚感觉，就咁睇完全唔觉得系食烧肉嘅
入到去装修得好有格调，见到仲有2楼俾人坐，私隐度好高
餐牌方面都有好多唔同嘅选择，烧肉套餐有三款可以拣，店员好细心咁为我地解释每款套餐有咩分别，最后我哋拣咗三个唔同部位嘅烧肉拼盘再加小食同拉面
首先嚟嘅有自家制蔬菜溃物，每个蔬菜都值得细细旧，好容易入口，食落去酸酸地几开胃，较为欣赏腌萝卜，因为有好多水份之余仲好爽口
之后就有三款烧和牛拼盘，碟上面写得好清楚分别系边三个和牛嘅部位，未烧都已经睇得出纹理好分明，而且已经有调味料腌制过。烧嘅时候大概烧几十秒就已经熟晒，见到啲肉汁不停流出嚟，食落去入口即溶，牛肉味即时喺口腔扩散开去，幸福嘅滋味涌上嚟，唔同嘅部位的确系有分别，因为有一款比较有咬口，而另一款油脂就比较重
跟住就有牛尾拉面，拉面同一般嘅好唔同，比较有弹性，同汤底好配合，而且汤底好清甜，系牛肉汤底，但系冇一般嘅牛肉汤咁混浊，果然系餐厅最受欢迎嘅菜式之一
最后要埋石头饭，店员话捞完饭之后可以加少少汤一齐食，果然食落去冇咁干身，容易入口之余配料同饭好似更加配合。另外捞饭嘅时候有少少饭已经变成饭焦，食落去脆卜卜，口感更加丰富
虽然唔系食咗好多嘢，不过好饱肚而且见到女朋友食得好满足
张贴
