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2020-03-26
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今日跟友人学完整面包后更顺便在附近吃晚餐，一心谂住早吃会少人一点，点知….看来这间餐店挺受欢迎。餐店门外墙身好酷，加埋红通通的发光招牌，的确好抢眼吸引。沿短梯走走入店内，只看见四张枱和一个开放式的厨房。原来还有上层，灯光柔和，设有多张四人枱，半自助形式，客人自行取餐具和所需的调味品。还未点菜，店员便送来每人一支自家制酒精搓手液，想为医护加油，亦提醒香港人自救。在此段艰难的日子，送上这份有用的礼物，真系窝心到爆灯，不禁要说多几声「谢谢!」。*****************************每枱均放有两张餐牌，一食品一饮品。先看看食品类，有慢煮菜单、配菜和甜品。两个女仔唔吃得太多肉类，但来得「我爱慢煮」，无理由唔吃慢煮的菜式，故点了一份法式油封鸭脾，连同配菜烧露笋苗 和芝士温泉蛋大啡菇 一齐上枱。两只法式油封鸭脾 French Duck Confit ($118)体积都唔细，啖啖肉，相当抵食。以慢煮方式炮制，鸭皮弄得金黄，洒上些香草，睇落几靓仔。皮不香脆，肉嫩兼有咬口，吃落不油腻，味道刚好，不错! ****************************烧露笋苗 Grilled B
餐店门外墙身好酷，加埋红通通的发光招牌，的确好抢眼吸引。沿短梯走走入店内，只看见四张枱和一个开放式的厨房。原来还有上层，灯光柔和，设有多张四人枱，半自助形式，客人自行取餐具和所需的调味品。
还未点菜，店员便送来每人一支自家制酒精搓手液，想为医护加油，亦提醒香港人自救。在此段艰难的日子，送上这份有用的礼物，真系窝心到爆灯，不禁要说多几声「谢谢!」。*****************************
每枱均放有两张餐牌，一食品一饮品。先看看食品类，有慢煮菜单、配菜和甜品。两个女仔唔吃得太多肉类，但来得「我爱慢煮」，无理由唔吃慢煮的菜式，故点了一份法式油封鸭脾，连同配菜烧露笋苗 和芝士温泉蛋大啡菇 一齐上枱。
法式油封鸭脾
$118
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两只法式油封鸭脾 French Duck Confit ($118)体积都唔细，啖啖肉，相当抵食。以慢煮方式炮制，鸭皮弄得金黄，洒上些香草，睇落几靓仔。皮不香脆，肉嫩兼有咬口，吃落不油腻，味道刚好，不错! ****************************
烧露笋苗
$28
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芝士温泉蛋大啡菇
$36
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一把芝士温泉蛋大啡菇 Cheesy Egg Portorbello ($36)切开，鲜黄的蛋汁便马上流出，相当诱人。厚厚的啡菇焗得刚好，腍嫩微爽，咬一啖爆出香浓的菇汁，满有菇香，配上咸香的芝士， 还有鲜香黏滑的温泉蛋同吃，非常美味，推介! *****************************
炸蕃薯条
$28
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友人第一时间便看中炸蕃薯条 Sweet Potato Fries ($28)，虽然我少食炸物，但见它热辣辣，散发阵蕃薯香，真系忍唔住……炸得条条橙黄亮丽，色泽平均，干身而不油淋淋，相当香脆，且带蕃薯香甜，再蘸埋黑松露沙律酱就更滋味。*****************************
墨西哥粟米花
$28
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而我就看中墨西哥粟米花 Mexican Corn Elote ($28)，热辣辣上枱，令人垂涎。鲜黄色的粟米粒粒圆润，爽口爆汁，面头洒上芝士粉，还带有牛油香，亦有少少香辣，咸香惹味，墨西哥风味很美味！*****************************
草莓酱比利时窝夫配意大利雪糕
$38
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饭后甜品对两个女人来说一定不能少，重点是吃多? 还是吃少? 先来一个草莓酱比利时窝夫配意大利雪糕 Belgium Waffle Wif Gelato in Strawberry Sauce ($38)，哗! 单单卖相已令人喜。窝夫烤得金黄，色泽平均，外层稍稍香脆，口感烟韧，伴着冰冻的玄米味意大利雪糕同吃，甜度岩岩好，加上冷暖交融，正呀! 
慢煮红酒梨配意大利雪糕
$38
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爱吃甜品的女人走埋一起果然不同，再来一客慢煮红酒梨配意大利雪糕 Red Wine Pear Wif Gelato ($38)也没有难度，加上它是唯一一款以慢煮方式炮制的甜品，所以唔可以错过。卖相同样吸引，而今次所配是牛奶味意大利雪糕，味道香甜一点，用来伴红酒梨同吃就岩晒。红酒梨半腍爽之间，每咬一口都爆汁，带少少酒香，若然煮得入味一点就更吸引。*****************************
青柠薄荷特饮和西柚青柠特饮
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& Mint Spritzer ($38)，话入口冰凉透心，甜度刚好，味道好fresh，喜欢! 而我就点了杯西柚青柠特饮 Grapefruit Mint Spritzer ($38)，虽味道不错，但本以为是加入新鲜西柚调配，故有点失望……
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在这情况下，大家都不太想在外面逗留太久，连吃一顿美味的晚餐都不自觉地急速起来，一心快吃快走，的确很可惜……究竟几时才可慢慢享受?
张贴
