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2017-04-24
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呢间CAFE上层为SALON, 主打提供三文治, 沙律, 咖啡等轻食, 依加再推出晚餐, 一于又试下先!CAFE面积颇精致, 设有水吧位, 未食晚餐时可先饮杯野, 舒解一下心情饮品选择有各款咖啡, 特饮, 有机茶, 冷榨菓汁等既然系咁, 叫返杯特饮饮下先, 呢杯Passion Fruit Lime Soda, 味道酸中带甜, 有青柠既醒神香味, 加上梳打既气, 饮落系几refresh!呢杯咁靓系Butterfly Pea Flower Tea, 由原本既蓝色加入柠蜜后就会变成紫色, 好靓呀, 味道偏向似杯淡既柠蜜, 都唔错!晚餐推介慢煮系列主打为慢煮西班牙黑毛猪扒($168), 唔太大件但有相当厚度, 伴以焗薯及配菜先慢煮后再煎香个外面, 肉扒轻易被切开, 见到里面既肉色较为呈现嫩粉红色, 点少少特色酱汁, 味道酸中带少少甜味, 几醒胃, 口感嫩滑!再试埋呢款慢煮鸡扒 ($118), 较猪扒大件D, 亦都系伴以焗薯及配菜, 卖相精美!煮法亦系先慢煮后再煎香外皮, 呢款无需点酱汁, 切开鸡肉一啖放入口, 超级嫩滑之余肉汁系口内大爆发, 相当滋味!估唔到以亲民价钱可以系中环食到水准唔错既慢
CAFE面积颇精致, 设有水吧位, 未食晚餐时可先饮杯野, 舒解一下心情
Passion Fruit Lime Soda
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慢煮西班牙黑毛猪扒
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慢煮鸡扒
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