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2015-05-11
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星期一至五的午餐都是极其赶忙,来到星期六,就算不能睡到日照三竿,都想自己悠闲少少,刚过去的星期六,一早就要去观塘做少少野,中间专登留个 Break 俾自己,让自己可以轻轻松松叹个午餐~~观塘的上楼餐厅都去过不少,亦有不少有待我去发掘....今次去到的是 Unique Cafe & Kitchen, 星期六的午后,人不多,感觉宁静舒服~一入门口就见到大大个黑版,上面写满了Drink List, 我也有冲动拿起粉笔画两下~坐下后,侍应立即放下清水,午餐的选择不多,大概只有A-G 吧,看台上的餐牌就是~我们都选好了,就先送来餐汤及面包~是日的餐汤是南瓜汤,而本人是十分讨厌南瓜.....(应该是前世有仇吧)不过侍应好快上了,本著不浪费就试一口吧!!嗯!质感上我是几喜欢的,因本人不太好黏黏笠笠的忌廉汤,如你喜欢丰盈感觉的汤,这个应不是你杯茶吧!!附送的餐包~试了一口,烘得微脆的意大利香草包,入口酥脆而且带有微少的香草味,教我这个淀粉质女孩如何投诉?好喜欢的情况下,我有问到厨师,得知是每日厨房自制的,好感动喔~主菜方面,我们选了蘑菇意大利饭配温泉蛋 $88轻轻以刀切开温泉蛋的一角,流心蛋黄缓缓流出
来到星期六,就算不能睡到日照三竿,都想自己悠闲少少,
刚过去的星期六,一早就要去观塘做少少野,
中间专登留个 Break 俾自己,让自己可以轻轻松松叹个午餐~~
观塘的上楼餐厅都去过不少,亦有不少有待我去发掘....
今次去到的是 Unique Cafe & Kitchen, 星期六的午后,人不多,感觉宁静舒服~
一入门口就见到大大个黑版,上面写满了Drink List, 我也有冲动拿起粉笔画两下~
坐下后,侍应立即放下清水,午餐的选择不多,大概只有A-G 吧,看台上的餐牌就是~
我们都选好了,就先送来餐汤及面包~是日的餐汤是南瓜汤,而本人是十分讨厌南瓜.....(应该是前世有仇吧)
不过侍应好快上了,本著不浪费就试一口吧!!嗯!质感上我是几喜欢的,
因本人不太好黏黏笠笠的忌廉汤,如你喜欢丰盈感觉的汤,这个应不是你杯茶吧!!
餐汤南瓜汤
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试了一口,烘得微脆的意大利香草包,入口酥脆而且带有微少的香草味,
教我这个淀粉质女孩如何投诉?
好喜欢的情况下,我有问到厨师,得知是每日厨房自制的,好感动喔~
附送 意大利面包
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蘑菇意大利饭配温泉蛋
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轻轻以刀切开温泉蛋的一角,流心蛋黄缓缓流出,卖相极为吸引~
把温泉蛋拌匀,试一口,嗯!饭煮得过了火位,显得太淋身,
不像传统的 Risotto,外软内硬的口感荡然无存,
配料单靠蘑菇香亦不太浓,而加了流心蛋令浆汁太笠口了,口味不对真的没办法了~
店家说之前有客人说米饭太硬,所以就煮得软少少迎合返客人的要求~
好明显讲得出都系唔系食开Risotto 的啰~
既然做不成Risotto,不如干脆改名做台式炖饭吧~总好过现在两边也不讨好
蘑菇意大利饭配温泉蛋
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烤汁酸酸甜甜极惹味,猪肋骨肥瘦肉相间,火喉控制明显不错,
不花半点力气就可以把骨肉分开,易于分著吃,肉质软熟~
配搭炸过的白豆,口感粉粉糯糯,比较清淡......
烤猪肋骨配烧烤汁及白豆
$98
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芝士味尚算浓厚及打得Creamy,加入酸甜有致的热情果,甜味自然,
小小的一件作为甜品也不错~
热情果芝士蛋糕
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一上台,我已经哗一声,好靓的Tiffany blue 喔!!!!好有夏天坐在泳池边的感觉!!
尝了一口,青柠加橘子味好Refresh!!入完真系透心凉~~嘻嘻!!
Lime Curacao
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以木盘上桌,分别放了有一杯沙冰,白色小杯盛著热的Espesso,针筒糖浆,
可根据自己的口味去调教适合的味道~
焦糖脆脆
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加了这么多的脆脆也该想到是偏甜了吧!?
友人说不用加针筒的糖浆已够甜了,而我没有尝,不知道是否真实喔~
焦糖脆脆
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焦糖脆脆
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在观塘区上班的,如果肯出呢个价钱的吃午餐,我相信要求会再高一点,
暂时这个质素就未必会令到他们回头了,
当然,我是偶尔一餐,我觉得还可以啦
张贴
