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2019-05-03
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星期六训到自然醒之后去大坑享受呢度嘅慢活生活态度。一直都好钟意大坑，虽然佢好邻近城市但系又有种好独特好写意生活方式。行到咁上下，见到呢间餐厅喺下边有个promotion牌，就俾佢吸引左啦。原来佢系一间酒店嘅隔离，都好易揾，隔离仲有个打卡位，几有格调咁。入咗餐厅，餐厅嘅环境都好阔落同有设计感，连个天花板都用灯整左餐厅名添~不过D灯太大影唔晒。系我望紧餐牌嘅期间，侍应好热心咁推介生蚝set嘅promotion，$178就有4只法国蚝加两杯酒。见个侍应叔叔咁落力推荐，于是我地嗌咗一set当餐前小食～反正未食早餐，有的是quota同空间~~跟住嗌正餐，是日餐牌喺咁嘅：我嗌左Cold Cut Platter(+$20)同Ribeye (7成熟）。一嗌完嘢食，就有面包食，佢哋啲面包系属于欧式𠮶种，烟烟韧韧咁，烘左表面有少少脆，份量唔会太多而嘥野，点埋个醋又多种食法！食完面包个生蚝set就到啦～时间啱啱好～好大只呀d蚝！！我发觉法国嘅蚝好似系特别甜，连平时食开蚝嘅朋友都话d蚝好鲜甜。个白酒就正正常常咁。然后到前菜，由于我好钟意食风干嘅牛肉火腿，于是特登加咗$20转咗呢个前菜。个样好靓呀～最钟意云石嘅
原来佢系一间酒店嘅隔离，都好易揾，隔离仲有个打卡位，几有格调咁。
入咗餐厅，餐厅嘅环境都好阔落同有设计感，连个天花板都用灯整左餐厅名添~不过D灯太大影唔晒。
系我望紧餐牌嘅期间，侍应好热心咁推介生蚝set嘅promotion，$178就有4只法国蚝加两杯酒。见个侍应叔叔咁落力推荐，于是我地嗌咗一set当餐前小食～反正未食早餐，有的是quota同空间~~跟住嗌正餐，是日餐牌喺咁嘅：
我嗌左Cold Cut Platter(+$20)同Ribeye (7成熟）。
一嗌完嘢食，就有面包食，佢哋啲面包系属于欧式𠮶种，烟烟韧韧咁，烘左表面有少少脆，份量唔会太多而嘥野，点埋个醋又多种食法！
餐包
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食完面包个生蚝set就到啦～时间啱啱好～
生蚝
$178
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好大只呀d蚝！！我发觉法国嘅蚝好似系特别甜，连平时食开蚝嘅朋友都话d蚝好鲜甜。个白酒就正正常常咁。
生蚝
$178
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然后到前菜，由于我好钟意食风干嘅牛肉火腿，于是特登加咗$20转咗呢个前菜。个样好靓呀～最钟意云石嘅嘢～呢个platter比想像中好，火腿唔会死咸，个风干牛肉仲有少少牛味添呀！开心～
Cold Cut Platter
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仲有朋友嗌嘅是日汤系南瓜汤，我试左啖，好甜好杰身，食得出用足料整出黎。
南瓜汤
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到主菜～一开始个扒嚟嘅时候我仲谂住咁细块，点知连埋下面d薯蓉食食吓先发觉原来份量真系唔细⋯冇错，我系眼阔肚窄怪。
USDA Ribeye
$178
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讲返块扒，虽然系薄切，但佢都口感十足，肥瘦分布均匀，仲充满碳烧味！系越食越想食多d𠮶种感觉。
USDA Ribeye
$178
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讲真对一般西餐厅食lunch set送嘅甜品都唔会抱期望，唔知呢间铺头又有惊喜㖞！竟然系我最钟意嘅面包布甸呀！！！ 你睇吓佢仲有cream添㗎！！真系不得了～即刻令到成个set加左好多分！个面包布甸仲要系好香蛋味，热辣辣上碟，上面啲cream好厚但又唔会好甜，同个面包布甸好match！！真心正呀！！！女人就系咁容易氹掂～
面包布甸
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总括嚟讲，呢间餐厅嘅嘢食同埋环境都好好，最正嘅梗系个甜品啦，同埋佢个蚝都好食，下次可能试吓夜晚来食，气氛一定会更加好嘅啫～（系咪呀，哈姆太郎？）
张贴
