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2020-12-23
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今日同朋友约出湾仔铜锣湾行街去左间位于商业大厦内既餐厅入到去室内空间感大有啲位置有梳化坐比较休闲慢活既感觉慢煮鸡胸牛油果香草法包 $78最面层铺满一片片嘅鸡胸肉及青瓜丝，中间夹住牛油果蓉同沙律酱，底层系法式面包鸡胸肉因为慢煮关系，肉质好滑溜，唔会好鞋牛油果蓉除咗夹杂系法包，仲有伴果蓉系碟边法式面包软熟，点牛油果蓉再夹鸡胸肉食，感觉好清新，同埋比较健康40。C三文鱼 $118店舖所做既三文鱼亦系采用慢煮方式食落半熟有入口溶化既感觉，而且好有鱼香既鲜味，鱼肉洒上黑胡椒调味旁边有薯蓉伴碟，薯蓉好Creamy而薯蓉上有秋葵粒同炸鱼皮，鱼皮系三文鱼皮炸成一小块，脆味可口白酒蚬肉意粉 $88蚬肉清甜无沙，唔会比白酒盖过蚬肉既鲜味，白酒份量刚好，意粉上有洋葱粒，配少量辣椒粉令整个意粉更开胃饮品Black Coffee (Set)味道唔会酸，大众容易接受既咖啡豆味Flower Tea (Set)有姜味既花茶，饮落有阵阵既花香味，非常适合冬天饮
去左间位于商业大厦内既餐厅
入到去室内空间感大
有啲位置有梳化坐
比较休闲慢活既感觉
慢煮鸡胸牛油果香草法包 $78
最面层铺满一片片嘅鸡胸肉及青瓜丝，中间夹住牛油果蓉同沙律酱，底层系法式面包
鸡胸肉因为慢煮关系，肉质好滑溜，唔会好鞋
牛油果蓉除咗夹杂系法包，仲有伴果蓉系碟边
法式面包软熟，点牛油果蓉再夹鸡胸肉食，感觉好清新，同埋比较健康
40。C三文鱼 $118
店舖所做既三文鱼亦系采用慢煮方式
食落半熟有入口溶化既感觉，而且好有鱼香既鲜味，鱼肉洒上黑胡椒调味
旁边有薯蓉伴碟，薯蓉好Creamy
而薯蓉上有秋葵粒同炸鱼皮，鱼皮系三文鱼皮炸成一小块，脆味可口
白酒蚬肉意粉 $88
蚬肉清甜无沙，唔会比白酒盖过蚬肉既鲜味，白酒份量刚好，意粉上有洋葱粒，配少量辣椒粉令整个意粉更开胃
饮品
Black Coffee (Set)
味道唔会酸，大众容易接受既咖啡豆味
Flower Tea (Set)
有姜味既花茶，饮落有阵阵既花香味，非常适合冬天饮
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