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餐厅: 意樂餐廳 (天晉匯2)
资讯:

为鼓励食肆透过提供食物份量选择和采取减少厨余措施,与顾客共同从源头减少厨余,环境保护署推出了「咪嘥嘢食店」计划,参与食肆如符合评核准则将获「咪嘥嘢食店」认可资格和获发「咪嘥嘢食店」的标志及标贴,以供张贴於店舖内和宣传,供顾客识别。此计划全年均接受申请,申请费用全免。

详情可浏览:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

餐厅: 意樂餐廳 (天晉匯2)
资讯:

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度,环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」,参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客,部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志,以供张贴於店舖内,供顾客识别。详情可在此浏览:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等级3
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2019-02-13 512 浏览
睇完成个lunch menu后,最吸引都系个慢煮咖哩牛,虽然病病地但都照食!到加杯热奶茶。基本等5分钟就上菜,就睇摆盘唔多吸引,但牛坑腩份量非常多,成碗咖哩入面有成十几旧无骨牛腩加几旧薯仔。先评咖哩,食落微辣,辣味会停于口腔,口感偏厚,加上珍珠米食落唔错,但如果单食就偏咸,米饭同咖哩比例可自调,个人觉得较适合重口味人士。再讲牛坑腩,因为慢煮关系肉煮到好林,亦入味。但可能因为一大煲煮既关系,有部分牛煮得太耐,肉质变得有少少柴,好可惜。咖哩薯仔,口感好有趣,外皮韧到不得了,但内就几软,系唔错。到热奶茶,嗯,唔够香唔够滑太涩,茶底一般,虽然落多奶但都拯救唔到本质。再选一次我会选择热柠茶。总结而言,咖哩牛腩口味偏重发浓,味道非我所偏好。肉质视乎运气,薯仔口感有趣,奶茶很一般,下次食可能会试其他野食。
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睇完成个lunch menu后,最吸引都系个慢煮咖哩牛,虽然病病地但都照食!到加杯热奶茶。

慢煮咖哩牛肉
$58
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基本等5分钟就上菜,就睇摆盘唔多吸引,但牛坑腩份量非常多,成碗咖哩入面有成十几旧无骨牛腩加几旧薯仔。

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先评咖哩,食落微辣,辣味会停于口腔,口感偏厚,加上珍珠米食落唔错,但如果单食就偏咸,米饭同咖哩比例可自调,个人觉得较适合重口味人士。

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再讲牛坑腩,因为慢煮关系肉煮到好林,亦入味。但可能因为一大煲煮既关系,有部分牛煮得太耐,肉质变得有少少柴,好可惜。

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咖哩薯仔,口感好有趣,外皮韧到不得了,但内就几软,系唔错。

热奶茶
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到热奶茶,嗯,唔够香唔够滑太涩,茶底一般,虽然落多奶但都拯救唔到本质。再选一次我会选择热柠茶。


总结而言,咖哩牛腩口味偏重发浓,味道非我所偏好。肉质视乎运气,薯仔口感有趣,奶茶很一般,下次食可能会试其他野食。
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2019-01-30
用餐途径
堂食
人均消费
$58 (午餐)