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2017-10-08
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今次带朋友再访Sous vide 上一次带著食唔到个慢煮汉堡嘅遗憾走～～不过意外地真系比佢嘅慢煮三文鱼嫩滑深深咁吸引住😍好食到啊～所以决定一定要再黎试一次！顺便补偿个遗憾～.餐汤 - 南瓜汤 配香蒜多士多士香脆可口～～用黎浸超浓郁嘅南瓜汤系最高享受！.慢煮 · 温泉蛋 · 手作夹心芝士双层汉堡扒 · 葡萄牙蕃茄烩饭 ($138)一上黎真系香气扑鼻🤤🤤中间已经疯狂流出温泉蛋嘅蛋汁～～汉堡扒烧得外皮焦脆 入面肉质结实粉嫩💓 好松化啊～有厚厚两大块！中间再有一层超香芝士😆好邪恶好滋味😈而蕃茄烩饭 蕃茄汁coat住每一粒饭粒 湿润顺口加上酸酸甜甜嘅味道简直令食指大动啊～.慢煮 · 香煎鸡脾肉酿干蕃茄澳洲菠菜芝士 · 象菜生菜沙律 ($108)鸡肉果然不愧为慢煮 非常嫩滑😊中间仲夹住一层干蕃茄菠菜芝士 令到个味道更丰富😆唔系斋食鸡肉咁斋💓另外沙律用左黑醋 开胃清新～～～.餐饮 - 果茶水果味道清甜 但有点略甜喔～～.整体来说 都真系好钟意呢间sell慢煮嘅小店始终系香港仲未有好多主力sell慢煮嘅餐厅见到食材配搭好有心思😊同埋野食性价比高🤤
上一次带著食唔到个慢煮汉堡嘅遗憾走～～
不过意外地真系比佢嘅慢煮三文鱼嫩滑深深咁吸引住😍好食到啊～
所以决定一定要再黎试一次！顺便补偿个遗憾～
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餐汤 - 南瓜汤 配香蒜多士
多士香脆可口～～用黎浸超浓郁嘅南瓜汤系最高享受！
南瓜汤
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慢煮 · 温泉蛋 · 手作夹心芝士双层汉堡扒 · 葡萄牙蕃茄烩饭 ($138)
一上黎真系香气扑鼻🤤🤤
中间已经疯狂流出温泉蛋嘅蛋汁～～
汉堡扒烧得外皮焦脆 入面肉质结实粉嫩💓 好松化啊～
有厚厚两大块！中间再有一层超香芝士😆
好邪恶好滋味😈
慢煮 · 温泉蛋 · 手作夹心芝士双层汉堡扒 · 葡萄牙蕃茄烩饭
$138
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而蕃茄烩饭 蕃茄汁coat住每一粒饭粒 湿润顺口加上酸酸甜甜嘅味道简直令食指大动啊～
葡萄牙蕃茄烩饭
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慢煮 · 香煎鸡脾肉酿干蕃茄澳洲菠菜芝士 · 象菜生菜沙律 ($108)
鸡肉果然不愧为慢煮 非常嫩滑😊
中间仲夹住一层干蕃茄菠菜芝士 令到个味道更丰富😆唔系斋食鸡肉咁斋💓
慢煮 · 香煎鸡脾肉酿干蕃茄澳洲菠菜芝士 · 象菜生菜沙律
$108
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另外沙律用左黑醋 开胃清新～～～
慢煮 · 香煎鸡脾肉酿干蕃茄澳洲菠菜芝士 · 象菜生菜沙律
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餐饮 - 果茶
水果味道清甜 但有点略甜喔～～
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整体来说 都真系好钟意呢间sell慢煮嘅小店
始终系香港仲未有好多主力sell慢煮嘅餐厅
见到食材配搭好有心思😊
同埋野食性价比高🤤
张贴
