盛寅慢煮製麵 (已結業)

牛肉寿喜锅也是我非常喜欢的一道料理，这里的肥牛浸润了鲜美的汤汁，吃到这里之后亲人心脾，而且肉质吃的出来非常鲜嫩，感觉是很好品质的肥牛，看得出来厨师是下了功夫来做这道菜的。而且面条也不同于一般的乌冬面，口感非常弹牙，吃到嘴里感觉非常筋道，外加鲜美的蔬菜搭配，真的是冬天里一道非常暖胃的料理呢。而且这间餐厅所有肉类都经慢煮处理，汤底中的洋葱大蒜鸡白汤，大地鱼虾米汤都是经老板改良，每日鲜制呢。因此总的来说这间餐厅真的是别具一格，餐厅是由日本人与本地人合作开设的，味道非常鲜美。尤其是在现在这样越来越冷的冬天，能够吃到这样的料理，真的是再满足不过了。我真的期待下次再来观塘和朋友逛街，然后顺便来这里品味独特美食。