慢煮屋 (已搬遷) 新店位置

疫情严重期间，外卖团购大行其道。当时已品尝过慢煮屋的外卖，它食物的味道和卖相很高质，令我留下深刻印象😮🥡疫情放缓后，很多食肆重开。今次就有机会来到慢煮屋在观塘骆驼漆大厦的门市，品尝餐厅的慢煮美食🥣环境🌴餐厅地方不算太大，目测大约有10多张枱左右👀座位稍嫌太硬，坐得不太舒服，但不是太大问题🤫食物🍱餐厅主打丼饭、拌面及冷面。款式不算多，但菜式上桌时有卖相，吸引人食欲，绝对感受到餐厅在菜式上花的功夫及诚意😍🥰1. 慢煮牛腹扒拌面🥩🥒🍝（$88）🔸拉面加上温泉蛋，令幼身的面条更软滑，配合木鱼、丝瓜、紫菜丝及葱花，木鱼和蛋黄、面条味道交错；加上在夏天享用，更有清新凉快的感觉😙🔸牛腹扒煎至粉红色，卖相粉嫩之余份量亦很多。一吃下去，肉质不但烟韧而无筋，而且吃得到香浓的牛味。有人觉得加酱汁口感会更佳，但我更用的是牛肉本身的肉味🤤2. 福袋豚肉拌面🍖🍜（$78）🔸豚肉似是用了五花腩，上层肥膏很多，与肉的比例一半一半；下层肉质软淋，不会太韧及难咬🙂🔸福袋内主要是肉碎，味道稍咸之余，亦与豚肉格格不入🥲3. 蜜糖布丁烧🍯🍮（$18）🔸布丁口感香软，且鸡蛋味浓，不过吃不到有蜜糖的味道😯4. 鲜菠萝乳酸特饮🍍🍹（