我愛慢煮 (普慶坊) (已結業)

我爱慢煮 The Hangout Corner🥗 清香芒果虾沙律 Mango and Shrimp Salad芒果虾沙律嘅主角之一，芒果清香，沙律菜上加上芒果酱，甜蜜滋润。虾肉肥美弹牙。各种材料美味得嚟，养心护胃、生津清淡。🥩 安格斯西冷牛扒 Angus Prime Sirloin很喜欢西冷牛扒脂肪较少，不会太肥腻，而且肉质纤维厚，幼嫩却咬口。牛肉味道十分浓郁。牛扒上加上Rosemary 点缀调味，份外有格调。🐑 红酒香草烩羊膝 Red Wine Lamb Shank红酒香草烩羊膝肉质非常腍，而且轻易将羊肉拆出嚟。淡淡红酒及香草味令羊膝更有层次。食羊肉嘅时候特别钟意点薄荷酱，带出清新感觉。