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2017-09-27
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慢煮的好处相信好多人都知道，早前身边的朋友疯狂的购买慢煮机，听说，会煮的，不会煮的，有部机就得啦，煮饭依件事，一定要有点儿基础的，我总不相信,放下去就自己会煮得好好味，调味总需要吧！我没有买，而一直想试试这个高科技煮出来的食物。适逢中秋，是最好约朋友的藉口。今晚试了这个慢煮。。。。地方唔难揾，路痴都去到的，应该无难度啦！观塘B3出口，行2分钟就到啦！装修很简洁，或许就是为了配合慢煮这个主题吧！将最原始的食物带到餐桌上，配合整个环境，令人感觉舒适。朋友到左就叫野吃，一直都好期待。烤带子大虾，青口，鳀鱼蚬肉海鲜意大利饭：想说说这个虾，是大大的虎虾，烤得刚刚好，虾烤久了就会很失色。而且很新鲜，海鲜新鲜是最基本和最重要的。带子小小粒的，很鲜甜，配合著青口，鳀鱼和蚬肉，整个饭生色不少，确实是好吃的。物有所值，就只是这只虾在街市买也需要80蚊啦。美国安格斯牛肉，自制意大利罗勒汁，法式焗忌廉薯：牛肉是我最近最向往的和最需要的，因为我需要铁质。服务员没有问我几成熟，大概这就是慢煮的特色吧！肉汁保留在肉之间，嫩而熟，相信这是厨师的功力。配上辣辣地汁，很好味呀！蜜桃茶加一片柠檬叶，很清新可口。浓郁的南瓜汤
地方唔难揾，路痴都去到的，应该无难度啦！观塘B3出口，行2分钟就到啦！装修很简洁，或许就是为了配合慢煮这个主题吧！将最原始的食物带到餐桌上，配合整个环境，令人感觉舒适。
朋友到左就叫野吃，一直都好期待。
烤带子大虾，青口，鳀鱼蚬肉海鲜意大利饭：想说说这个虾，是大大的虎虾，烤得刚刚好，虾烤久了就会很失色。而且很新鲜，海鲜新鲜是最基本和最重要的。带子小小粒的，很鲜甜，配合著青口，鳀鱼和蚬肉，整个饭生色不少，确实是好吃的。物有所值，就只是这只虾在街市买也需要80蚊啦。
美国安格斯牛肉，自制意大利罗勒汁，法式焗忌廉薯：牛肉是我最近最向往的和最需要的，因为我需要铁质。服务员没有问我几成熟，大概这就是慢煮的特色吧！肉汁保留在肉之间，嫩而熟，相信这是厨师的功力。配上辣辣地汁，很好味呀！
蜜桃茶加一片柠檬叶，很清新可口。
浓郁的南瓜汤，天然的甜味。
烤鸡肉沙律，好新鲜的菜，加点蕃茄仔，外观吸引。
热呼呼的面包加上浓郁的牛油味。
简单的装修。也很舒服。
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