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2023-09-21
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这间旺角楼上cafe,环境虽然简约,但很舒适。临窗大玻璃望住弥敦道,有二人座也有8-10人大枱,是聚会的好地方。我和朋友们喜欢牛肉,点了慢煮牛脸颊和慢煮牛柳,还有鸡翼和饮品。🧡慢煮甜酒烩和牛脸颊 $188牛脸颊是一种非常有嚼劲的部位,需要长时间的烹饪才能软化。以前虽也食过牛脸颊,但都不及这道菜的肉质软嫩和浓郁的牛肉香气,可能这就是和牛的优胜处。炖得入味的牛肉搭配着薯蓉和甜酒酱非常美味,让整道菜更加丰富。🧡慢煮香草牛柳配松露泡沫大啡菇 $188大啡菇鲜嫩多汁,超级好食。牛柳有口感也有牛肉味,搭配黑松露酱薯蓉很好吃。还有拌碟的烤蒜头切勿错过,软糯香口。🧡西班牙辣茄汁鸡中翼 $78鸡翼外皮炸得酥脆,鸡肉鲜嫩多汁。酱汁浓郁,带有淡淡的辣味,非常开胃。而且是单骨鸡翼,食得方便。🧡西柚柠檬气泡茶 $56酸甜清爽,非常解腻。🧡焦糖蜂蜜奶昔 $56焦糖的味道浓郁,奶昔口感顺滑,还有脆口的爆谷,非常适合夏天饮用。
我和朋友们喜欢牛肉,点了慢煮牛脸颊和慢煮牛柳,还有鸡翼和饮品。
🧡慢煮甜酒烩和牛脸颊 $188
牛脸颊是一种非常有嚼劲的部位,需要长时间的烹饪才能软化。以前虽也食过牛脸颊,但都不及这道菜的肉质软嫩和浓郁的牛肉香气,可能这就是和牛的优胜处。炖得入味的牛肉搭配着薯蓉和甜酒酱非常美味,让整道菜更加丰富。
🧡慢煮香草牛柳配松露泡沫大啡菇 $188
大啡菇鲜嫩多汁,超级好食。牛柳有口感也有牛肉味,搭配黑松露酱薯蓉很好吃。还有拌碟的烤蒜头切勿错过,软糯香口。
🧡西班牙辣茄汁鸡中翼 $78
鸡翼外皮炸得酥脆,鸡肉鲜嫩多汁。酱汁浓郁,带有淡淡的辣味,非常开胃。而且是单骨鸡翼,食得方便。
🧡西柚柠檬气泡茶 $56
酸甜清爽,非常解腻。
🧡焦糖蜂蜜奶昔 $56
焦糖的味道浓郁,奶昔口感顺滑,还有脆口的爆谷,非常适合夏天饮用。
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