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2016-03-31
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慢煮 系一只生活态度 系对食物既一份执着…近期好流行慢煮 但系郁d都要过百蚊 而尖东呢间小店竟然有平民价既慢煮菜式 慢煮左8个钟既安格斯牛扒多汁又重牛香 绝对唔韧 份量亦绝对不少 不过可以再生d仲好 依家大概已经七成熟了~对我黎讲有点点过熟了 芝士既咸香配埋黑椒和沙律酱做点缀 真系有超乎既享受 面包亦不马虎 采用生命面包 更是加上牛油再烘底 强烈建议加埋滑蛋(+$5) 因为蛋汁更突出牛肉既味道 而且蛋炒得真系很好 整体真系超出$48既享受 另一样招牌慢煮菜式就系呢个牛仔骨 经过48小时既慢煮 佢肉质非常嫩滑 肉汁被烧过既外皮锁住！用胶刀都轻易切得开 而且只有一条大骨 食既时候比想像中方便 佢采用既牛仔骨质素好好 又大份㖞 厚肉内藏住肥膏 令油香同肉香混合埋一齐 哇😱 真系好鬼好食😭 不过如果系唔中意食肥膏既人就唔啱食啦 牛仔骨可以跟薯条或沙律 今次拣左薯条 连薯条都好食过人😱即炸既薯条够唒热辣辣 外脆内软！座位方面佢只有两个 因为佢主要系做外卖 不过公园周围都有位置可以坐呢间性价比真系好高 很有水准 咁大件咁好质素既牛仔骨同安格斯牛扒系其他地方食真系要double价钱 所以非常推介大家
近期好流行慢煮 但系郁d都要过百蚊 而尖东呢间小店竟然有平民价既慢煮菜式
慢煮左8个钟既安格斯牛扒多汁又重牛香 绝对唔韧 份量亦绝对不少 不过可以再生d仲好 依家大概已经七成熟了~对我黎讲有点点过熟了 芝士既咸香配埋黑椒和沙律酱做点缀 真系有超乎既享受 面包亦不马虎 采用生命面包 更是加上牛油再烘底 强烈建议加埋滑蛋(+$5) 因为蛋汁更突出牛肉既味道 而且蛋炒得真系很好 整体真系超出$48既享受
另一样招牌慢煮菜式就系呢个牛仔骨 经过48小时既慢煮 佢肉质非常嫩滑 肉汁被烧过既外皮锁住！用胶刀都轻易切得开 而且只有一条大骨 食既时候比想像中方便 佢采用既牛仔骨质素好好 又大份㖞 厚肉内藏住肥膏 令油香同肉香混合埋一齐 哇😱 真系好鬼好食😭 不过如果系唔中意食肥膏既人就唔啱食啦 牛仔骨可以跟薯条或沙律 今次拣左薯条 连薯条都好食过人😱即炸既薯条够唒热辣辣 外脆内软！座位方面佢只有两个 因为佢主要系做外卖 不过公园周围都有位置可以坐
呢间性价比真系好高 很有水准 咁大件咁好质素既牛仔骨同安格斯牛扒系其他地方食真系要double价钱 所以非常推介大家去呢间小店食~希望出左名都可以继续保持~
P.s 为左唔好白行一趟 我前一日已经打左去留定一份安格斯牛 呢个服务真系好细心
Under Vacuum
尖沙咀市政局百周年纪念花园小食亭(P2出口)
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