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2016-01-03
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那天路过觉肚饿，就走入去「就手」医肚啦！见店舖里多人帮衬到水泄不通咁，想揾个位都几难！好彩当日只是一个人逛街，容易摄位。最实际是食车仔面，而这间店驰名系咖哩汁，咁我就点了两种配咖哩汁最夹的牛筋腩和豆卜，与咖哩汁油面的一碗车仔面。盛惠港币20元。很快面来了，基本上是清汤加上用来浸辣鱼蛋的咖哩辣汁，另外再放牛筋腩和豆卜在油面上。所以食之前要捞一捞匀这些食材。辣度因为被清汤沟淡了所以变成微微辣，牛筋腩尚可但当然不如专做清汤牛腩的面店般，它的肉质略为少韧。最败笔是豆卜，心想豆卜可以吸收汤汁，该是最好味的，可是那几块豆卜…一咬落去，中心是冻的！！！即使将豆卜放在汤底挤压几下，等热汤可以渗入豆卜中心，但都是徒劳无功所以呢…有时贪「就手」的话，很容易中伏！
见店舖里多人帮衬到水泄不通咁，想揾个位都几难！好彩当日只是一个人逛街，容易摄位。
最实际是食车仔面，而这间店驰名系咖哩汁，咁我就点了两种配咖哩汁最夹的牛筋腩和豆卜，与咖哩汁油面的一碗车仔面。盛惠港币20元。
车仔面：牛筋腩+豆卜+油面
$20
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所以呢…有时贪「就手」的话，很容易中伏！
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