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2023-11-05
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今年同妈妈庆祝生日，想到从未同妈妈食过意大利菜，所以找来这间位于铜锣湾糖街的 Vivere，餐厅的意思是活在当下。适逢又是 Halloween 之夜，餐厅每一个角落都有 Halloween 的布置，很有气氛，此外，餐厅的风景是望著维多利亚港及整个维多利亚公园，景色拍照真的一流😍👻🎃💀🫶🏻GUILTY PLEASURE （$128），这杯是一杯几特别的 Cocktail，因为是用乳酪、芒果沟Malibu，酸酸甜甜酒精浓度又唔会高，很容易入口。🍸🥭🥛TROPICANA（$88)，是一杯充满夏日气息的 Mocktail，主要由椰子、菠萝、橘子，甜甜的很清新。🍹🥥🍍🍊OCTOPUS SALAD（$168），以一条粗身的新鲜大鱿鱼切成一片片，用上洋葱、紫洋葱、蕃茄、橄榄，以茴香、橄榄油来捞沙律，味道都几浓烈，而且感觉很健康。🦑🥗🍅EGGPLANT PARMIGIANA（$108），茄子酿入蕃茄芝士，经过烤焗后，芝士完全融入茄子之中，茄子很软熟而且好浓味。🍆🍅🧀SPINACH RAVIOLI（$148），意大利云吞，来食意大利菜相信是必点，扁平的云吞混合了鲜蕃茄酱和芝士，非常甜，云吞馅是菠菜，每一
今年同妈妈庆祝生日，想到从未同妈妈食过意大利菜，所以找来这间位于铜锣湾糖街的 Vivere，餐厅的意思是活在当下。适逢又是 Halloween 之夜，餐厅每一个角落都有 Halloween 的布置，很有气氛，此外，餐厅的风景是望著维多利亚港及整个维多利亚公园，景色拍照真的一流😍👻🎃💀🫶🏻
GUILTY PLEASURE （$128），这杯是一杯几特别的 Cocktail，因为是用乳酪、芒果沟Malibu，酸酸甜甜酒精浓度又唔会高，很容易入口。🍸🥭🥛
TROPICANA（$88)，是一杯充满夏日气息的 Mocktail，主要由椰子、菠萝、橘子，甜甜的很清新。🍹🥥🍍🍊
OCTOPUS SALAD
$168
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OCTOPUS SALAD（$168），以一条粗身的新鲜大鱿鱼切成一片片，用上洋葱、紫洋葱、蕃茄、橄榄，以茴香、橄榄油来捞沙律，味道都几浓烈，而且感觉很健康。🦑🥗🍅
EGGPLANT PARMIGIANA
$108
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EGGPLANT PARMIGIANA（$108），茄子酿入蕃茄芝士，经过烤焗后，芝士完全融入茄子之中，茄子很软熟而且好浓味。🍆🍅🧀
SPINACH RAVIOLI
$148
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SPINACH RAVIOLI（$148），意大利云吞，来食意大利菜相信是必点，扁平的云吞混合了鲜蕃茄酱和芝士，非常甜，云吞馅是菠菜，每一片都很多汁。🥟🍎🧀
AMADAI
$268
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AMADAI（$268），这个碟鱼是甘鲷为主角，也是餐厅的新鲜季节限定。起了鱼骨后炸到很松软，仔细的来看一片片的鱼鳞的位置都是脆卜卜，有种食紧薯片的感觉，鱼肉的位置也很甜滑肥美。椰菜花煎得干身，食完鱼后再食椰菜花可除去鱼本身的油腻感。🐟🥦
Crème Brûlée
$98
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Crème Brûlée（$98），打过来订座时有向店员讲低是庆祝生日，没想到送上来餐枱时，是播著生日歌，全场宾客也跟著一起拍手为妈妈庆祝生日，真的有点喜出望外，妈妈的心情也很兴奋。焦糖薄脆很脆卜卜，一敲即碎，炖蛋部分入口顺滑，蛋味浓香。🍳🥚🥳✨🎂
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