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2023-12-07
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朋友生日揾左呢间比较高级既烧肉店一齐庆祝，呢间烧肉几高质，装修以日式木系为主，空间阔落舒适。呢度特别之处系除左烧肉，仲提供刺身、沙律、熟食等等，选择几多元化。季节刺身盛盒 $598有5款时令刺身，有赤虾、呑拿鱼、油甘鱼、池鱼等刺身，刺身几有鲜味、够厚身大块。估唔到烧肉店既刺身都有质素。特选和牛盛合 $558重点和牛盛合会有5款特色和牛，和牛牛肋条、牛肩肉、三角腹肉、肉眼上盖同辣椒肉等不同和牛部位。三角腹肉：油脂会较重。牛肩肉、肉眼上盖：肉质够软嫩。和牛牛肋条：带少少筋，肉质比较有咬口。辣椒肉：比较稀有既部位，系牛肩连接到腕部既位置，肉质偏嫩，带有较少油花，比较重牛味。大虾 $138大虾大大只，都应该有差吾多10cm，虾肉新鲜弹牙！鸡心 $78鸡心细细粒，几有咬口。阿波尾鸡颈 $78鸡颈肉有咬口感，肉质爽滑。烤和牛肩他他 凯撒沙律 $138凯撒沙律有芝士粉、烤面包粒同沙律菜，特色之处当然系烤和牛！香辣鸡翼 $68单骨香辣鸡翼，炸粉比较多，但系松脆，后劲有少少辣。和牛煲仔饭 $298满满既和牛铺满系煲仔饭上面，仲加左只窝蛋，绝对系日式crossover港式风味。和牛既牛肉味好浓。不过价钱比
季节刺身盛盒 $598
有5款时令刺身，有赤虾、呑拿鱼、油甘鱼、池鱼等刺身，刺身几有鲜味、够厚身大块。估唔到烧肉店既刺身都有质素。
特选和牛盛合 $558
重点和牛盛合会有5款特色和牛，和牛牛肋条、牛肩肉、三角腹肉、肉眼上盖同辣椒肉等不同和牛部位。
三角腹肉：油脂会较重。
牛肩肉、肉眼上盖：肉质够软嫩。
和牛牛肋条：带少少筋，肉质比较有咬口。
辣椒肉：比较稀有既部位，系牛肩连接到腕部既位置，肉质偏嫩，带有较少油花，比较重牛味。
大虾 $138
大虾大大只，都应该有差吾多10cm，虾肉新鲜弹牙！
鸡心 $78
鸡心细细粒，几有咬口。
阿波尾鸡颈 $78
鸡颈肉有咬口感，肉质爽滑。
烤和牛肩他他 凯撒沙律 $138
凯撒沙律有芝士粉、烤面包粒同沙律菜，特色之处当然系烤和牛！
香辣鸡翼 $68
单骨香辣鸡翼，炸粉比较多，但系松脆，后劲有少少辣。
和牛煲仔饭 $298
满满既和牛铺满系煲仔饭上面，仲加左只窝蛋，绝对系日式crossover港式风味。和牛既牛肉味好浓。不过价钱比较贵，份量再多啲就更好啦！
开心果雪糕
全餐最无期待但最惊喜既竟然系开心果雪糕，雪糕好滑，几重牛奶味，仲食到开心果碎！
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