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餐厅: 海龍王餐廳
资讯:

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度,环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」,参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客,部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志,以供张贴於店舖内,供顾客识别。详情可在此浏览:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等级4
2023-09-26 1654 浏览
今个中秋节想好去边庆祝未?海洋公园内的海龙王餐厅设有阔达13米的巨型观赏屏,一次过可观赏超过400个品种、共约5,000条的珍贵鱼类,在此跃动的境致下享用美食,让人吃得更加开怀!餐厅现正推出「月满中秋」四人晚餐,价钱为港币 HK$2,180,第五位起港币 HK$545/位,套餐供应期由2023年9月17至30日,下午五时至晚上八时三十分;套餐连前菜、汤、主菜及甜品共10样之多,大胃皇都应该够食。而且点套餐更可享晚上6时后免费入场玩乐的福利,Cp值超高!天气闷热,先要杯青柠苏打解解喝。首先上场的是四款精选头盘:绵密香甜的桂花糖山药、清爽醒胃的百香果莲藕、鲜嫩带麻香的香辣藤椒拌鸡丝及肉嫩松软带炭火香的酱烧日本桃豚腩。之后便是热辣辣的「瑶柱花胶炖乌鸡汤」,采用爽弹具嚼劲的荷兰花胶、味香清甜的中国瑶柱,加上滋阴补身的乌鸡做成的炖汤,味道及食疗效用可想而知。继后便是四款主菜:鲜黑枞菌牛柳粒、柚子香橙大虾、鲜鸡油菌浓汤泡时蔬 及鲍鱼带子鸡粒炒饭。鲜黑枞菌牛柳粒~型似铅笔的黑皮鸡枞菌蕴含丰富的蛋白质、钙、磷、铁质等,质感爽脆、味道香浓;配鲜嫩的澳洲牛肉及清甜软嫩的芦笋,友人大讃不已。柚子香橙大虾~来
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今个中秋节想好去边庆祝未?海洋公园内的海龙王餐厅设有阔达13米的巨型观赏屏,一次过可观赏超过400个品种、共约5,000条的珍贵鱼类,在此跃动的境致下享用美食,让人吃得更加开怀!
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餐厅现正推出「月满中秋」四人晚餐,价钱为港币 HK$2,180,第五位起港币 HK$545/位,套餐供应期由2023年9月17至30日,下午五时至晚上八时三十分;套餐连前菜、汤、主菜及甜品共10样之多,大胃皇都应该够食。而且点套餐更可享晚上6时后免费入场玩乐的福利,Cp值超高!
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天气闷热,先要杯青柠苏打解解喝。
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首先上场的是四款精选头盘:绵密香甜的桂花糖山药、清爽醒胃的百香果莲藕、鲜嫩带麻香的香辣藤椒拌鸡丝及肉嫩松软带炭火香的酱烧日本桃豚腩。
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之后便是热辣辣的「瑶柱花胶炖乌鸡汤」,采用爽弹具嚼劲的荷兰花胶、味香清甜的中国瑶柱,加上滋阴补身的乌鸡做成的炖汤,味道及食疗效用可想而知。
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继后便是四款主菜:鲜黑枞菌牛柳粒、柚子香橙大虾、鲜鸡油菌浓汤泡时蔬 及鲍鱼带子鸡粒炒饭。
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鲜黑枞菌牛柳粒~
型似铅笔的黑皮鸡枞菌蕴含丰富的蛋白质、钙、磷、铁质等,质感爽脆、味道香浓;配鲜嫩的澳洲牛肉及清甜软嫩的芦笋,友人大讃不已。
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柚子香橙大虾~
来自澳洲的大虾肉质细致爽弹,以柚子香橙酱入味;酸中带甜,不错吃。
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鲜鸡油菌浓汤泡时蔬~
鸡油菌又称黄蘑菇,是著名的四大名菌之一,每年约7-10月是其最当造的季节;口感独特、结构扎实、味道香浓;配浓汤及嫩绿的芥兰,很对口味。
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鲍鱼带子鸡粒炒饭~
饭炒得粒粒分明,每一粒也均匀涂满酱汁,够镬气,澳洲鲍鱼爽弹、加拿大带子鲜嫩,呢个组合真系无得输。
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甜品是「金箔红豆椰汁糕拼姜汁芝麻汤圆」,一件糕点有两种口味,红豆香浓而不腻,糕底更充满椰奶香,滑溜味美;姜汁汤带出满满的暖意;一口咬下Q弹软糯的糯米皮后便流出细腻的芝麻香!
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今个中秋节(9月29及30日),星河科研社再度与海洋公园合作,举办秋亲子嘉年华「海洋赏月夜」,活动内容非常丰富,不但可在园内感受嘉年华气氛,更可制作环保灯笼、纸筒望远镜 及 星空投影仪,更可透过海洋奇观及天文望远镜的探秘环节,加深及学习天文知识,一于寓学习于娱乐!

*乐园全部采用环保海鲜,保持食材来源可持续发展,其产量也不会影响其生态系统。

#NeptunesRestaurant #海洋公园 #月满中秋 #晚市套餐 #四人晚餐

#海龙王餐厅
地址: 黄竹坑海洋公园梦幻水都海洋奇观
电话: 39232161
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2023-09-18
用餐途径
堂食
人均消费
$600 (晚餐)
用餐优惠
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  • 月满中秋