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2022-09-26
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今晚去了铜锣湾一间楼上餐厅「虎铁铁板烧」食晚饭，餐厅系Sogo附近嘅澳门逸园中心，非常之方便当晚餐厅都好多人，所有bar枱都Full晒，见到大部分客人都好像是为庆祝而嚟，因为见到有花🌷及蛋糕🎂我们叫了一个十道菜的「虎铁套餐 $2,880」，套餐包括：1️⃣ 牛油果海虾沙律🥑 沙律好新鲜，一个健康嘅前菜2️⃣ 蟹肉海胆松露溏心蛋🥚溏心蛋煮至半生熟，配上蟹肉、海胆及松露，味道好夹又好味3️⃣ 火焰北寄贝《 当晚改咗 火焰大元贝 》🔥 火焰大元贝 大大粒 肉厚爽甜4️⃣ 活鲍鱼配蟹肉海苔酱鲍鱼 差不多有一只(女仕)手掌咁大，口感烟韧又好鲜味，配上蟹肉海苔酱一起食用，又有另一番味道5️⃣ 活龙虾配海胆酱🦞 龙虾 爽口鲜甜又弹牙，再加埋海胆酱，味道鲜上加鲜，正6️⃣ 日本熊本A5和牛厚烧🇯🇵 熊本A5 厚烧和牛 外层烧至少少脆口，内层则入口即溶，好食😋7️⃣ 香煎野菜野菜 煎得啱啱好8️⃣ 刺身带子豆腐鲷鱼汤🥣 鲷鱼汤 加上带子等食材烹煮而成，味道鲜甜9️⃣ 黑松露三文鱼子海胆杯炒饭🍚 炒饭上铺满了三文鱼子及海胆，再加上黑松露，卖相吸引，味道当然冇得输啦🔟 铁板梳芙厘雪糕🍮 甜品有梳芙厘加不同味道雪糕选择，我哋拣咗豆腐雪糕、绿茶雪
当晚餐厅都好多人，所有bar枱都Full晒，见到大部分客人都好像是为庆祝而嚟，因为见到有花🌷及蛋糕🎂
我们叫了一个十道菜的「虎铁套餐 $2,880」，
套餐包括：1️⃣ 牛油果海虾沙律
🥑 沙律好新鲜，一个健康嘅前菜
2️⃣ 蟹肉海胆松露溏心蛋
🥚溏心蛋煮至半生熟，配上蟹肉、海胆及松露，味道好夹又好味
3️⃣ 火焰北寄贝《 当晚改咗 火焰大元贝 》
🔥 火焰大元贝 大大粒 肉厚爽甜
4️⃣ 活鲍鱼配蟹肉海苔酱
鲍鱼 差不多有一只(女仕)手掌咁大，口感烟韧又好鲜味，配上蟹肉海苔酱一起食用，又有另一番味道
5️⃣ 活龙虾配海胆酱
🦞 龙虾 爽口鲜甜又弹牙，再加埋海胆酱，味道鲜上加鲜，正
6️⃣ 日本熊本A5和牛厚烧
🇯🇵 熊本A5 厚烧和牛 外层烧至少少脆口，内层则入口即溶，好食😋
7️⃣ 香煎野菜
野菜 煎得啱啱好
8️⃣ 刺身带子豆腐鲷鱼汤
🥣 鲷鱼汤 加上带子等食材烹煮而成，味道鲜甜
9️⃣ 黑松露三文鱼子海胆杯炒饭
🍚 炒饭上铺满了三文鱼子及海胆，再加上黑松露，卖相吸引，味道当然冇得输啦
🔟 铁板梳芙厘雪糕
🍮 甜品有梳芙厘加不同味道雪糕选择，我哋拣咗豆腐雪糕、绿茶雪糕
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