花晨月夕

KUNO
405
26
8
等级4
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⭐️Omakase Moon Set/🔹先付🤍落花生 盐焗银杏 龙珠果等等🥜🤍三文鱼籽水云🤍姜煮秋刀鱼🫚.🔹刺身五款🩵真鲷鱼 海胆加鱼子酱🐟海胆代替一般用的虾 味道很鲜甜丰富还配上干冰和气泡 精致又有仪式感🩵北海道螺肉 爽口新鲜🙌🏻🩵烧白子 烧后很香口鱼的内脏 配上酸汁味道完全不腥 还保留到鲜味✅🩵毛蟹肉海胆卷选用北海道的毛蟹和海胆 蟹和海胆超鲜甜 好吃😋🩵秋刀鱼 配姜葱汁鱼味浓还带有鱼脂的甘香.🔹御料理🤍银鳕鱼京烧配面豉沙律酱 和栗子 莲藕片 菇充满鱼脂香味但不腻 好吃.🔹寿司十贯🩵帆立贝寿司 青柠汁厚切帆立贝 🩵石雕鱼配海胆 鲜甜味美🥰🩵日本长崎县池鱼 🩵地甲 鲜味十足🩵静冈县的地金目雕 油脂丰富 烧后更能带出油脂香味🔥🩵丝鱼 即是大油甘鱼 配柚子胡椒酱 味道微辣 有口感😙🩵鲭鱼棒 香烧鲭鱼配上紫菜 富丰鱼脂又有鱼感 烧后更香 入口即化 正✨🩵吞拿鱼赤身酱油 选用红肉位置 脂肪较少 口感更丰富🩵大拖罗 大吞拿鱼鱼腩 丰富鱼油脂 加上少许酱汁💦🩵海胆卷 加盐和金箔 手拿满满海胆的卷物师傅在卷上洒上盐和金箔豪华的配搭 看得满足 吃得也满足💯.吸い物🤍蚬肉面豉汤.甜品🩵时令日本水果🍉/体验
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⭐️Omakase Moon Set
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🔹先付
🤍落花生 盐焗银杏 龙珠果等等🥜
🤍三文鱼籽水云
🤍姜煮秋刀鱼🫚
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🔹刺身五款
🩵真鲷鱼 海胆加鱼子酱🐟
海胆代替一般用的虾 味道很鲜甜丰富
还配上干冰和气泡 精致又有仪式感
🩵北海道螺肉 爽口新鲜🙌🏻
🩵烧白子 烧后很香口
鱼的内脏 配上酸汁
味道完全不腥 还保留到鲜味✅
🩵毛蟹肉海胆卷
选用北海道的毛蟹和海胆
蟹和海胆超鲜甜 好吃😋
🩵秋刀鱼 配姜葱汁
鱼味浓还带有鱼脂的甘香
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🔹御料理
🤍银鳕鱼京烧
配面豉沙律酱 和栗子 莲藕片 菇
充满鱼脂香味但不腻 好吃
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🔹寿司十贯
🩵帆立贝寿司 青柠汁厚切帆立贝
🩵石雕鱼配海胆 鲜甜味美🥰
🩵日本长崎县池鱼
🩵地甲 鲜味十足
🩵静冈县的地金目雕
油脂丰富 烧后更能带出油脂香味🔥
🩵丝鱼 即是大油甘鱼
配柚子胡椒酱 味道微辣 有口感😙
🩵鲭鱼棒 香烧鲭鱼配上紫菜
富丰鱼脂又有鱼感 烧后更香 入口即化 正✨
🩵吞拿鱼赤身酱油
选用红肉位置 脂肪较少 口感更丰富
🩵大拖罗 大吞拿鱼鱼腩
丰富鱼油脂 加上少许酱汁💦
🩵海胆卷 加盐和金箔
手拿满满海胆的卷物
师傅在卷上洒上盐和金箔
豪华的配搭 看得满足 吃得也满足💯
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吸い物
🤍蚬肉面豉汤
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甜品
🩵时令日本水果🍉
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体验超好的餐厅和服务🥰
菜式 食材选用 摆碟都有心思
推荐❣️
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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环境
服务
卫生
抵食
用餐途径
堂食
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