EL Dining (已結業)

上次讲到跟老公庆祝生日，当然不少得浪漫美味的晚餐。餐厅主打法式fusion私房菜配以seasonal set，厨师煮得很用心♦带子薄片带子鲜甜，一片片薄片铺在碟上，有粒粒三文鱼子提鲜，加上食用花在面层，非常精致。♦厨师发版 汤料芦笋冻汤温泉蛋 老公欣赏冻汤的清新，拌匀蛋一并饮用，味道更香滑。蕃茄汤的茄味香浓，加上汤很幼滑，很醒胃。仲有配上一篮热辣辣面包，有三款包真系正♦厨师发版的特色沙律，每星期不同款今次我们食健康superfood 芝士酿蕃茄配藜麦，酸酸甜甜，很清爽。♦龙虾意大利饭龙虾肉爽口弹牙，煎封后亦保持鲜味，意大利饭吸收海鲜的精华，很creamy♦油封鸭腿拼鸭胸鸭腿甘香肥美，外皮煎至金黄脆卜卜，鸭肉鲜嫩香口，酱汁微微酸甜，一解肉腻。♦封门柳牛肉味香浓，切开时感到肉质嫩滑，爱牛的我真系好喜欢这道菜♦surprised Tiramisu一拉上就如瀑布流下，两个人都够食。特色甜品很IG able，似奶冻类，食落去很香滑，饼底甚有口感，唔错。餐厅环境都唔错，见到一览无遗的无敌海景，有幸天气唔错，见到粉红的烟霞美景