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2023-12-17
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同男朋友入迪士尼庆祝生日🎂Book咗呢间酒店嘅晚餐自助晚餐有自助前菜、餐汤、自选主菜同华特甜品亦有a la carte menu▶️ 自助前菜有各式沙律菜、面包、cold cuts、生果、烟三文鱼等面包一般，比较硬身😅冇焗炉可以自行焗热不过其他嘢望落尚算新鲜▶️ 蘑菇忌廉汤跟自助晚餐嘅汤，份量超细🫣第一次见用迷你咖啡杯装住嘅餐汤▶️ 法式焗洋葱汤 Baked french onion soup ($118)大大碗洋葱汤，上面放上一块厚baguette配芝士，再放上一细片米奇老鼠形状嘅脆多士洋葱汤本身味道较淡，水份量多所以稀身，觉得如果多啲洋葱会好味啲Baguette几好食，唔建议浸汤太耐，因为会湿到烂啱啱好嘅话可以索汤入味之余保持返少少质感🥖最重要系Baguette上面嘅芝士🧀️似pizza芝士，半溶状态，芝士咸香令汤更有味道👅▶️ 松露酱烤春鸡 Truffle paste spring chicken casserole ($398)估唔到系成只春鸡上😮侍应会即场帮你拆件有两大块鸡胸肉、两只鸡翼同两只鸡髀肉质比较干，有少少鞋，不过就啖啖肉🐔鸡髀肉会好啲松露酱的确有黑松露香味，可惜酱汁比较少，加
Book咗呢间酒店嘅晚餐
自助晚餐有自助前菜、餐汤、自选主菜同华特甜品
亦有a la carte menu
▶️ 自助前菜
有各式沙律菜、面包、cold cuts、生果、烟三文鱼等
面包一般，比较硬身😅冇焗炉可以自行焗热
不过其他嘢望落尚算新鲜
自助前菜
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▶️ 蘑菇忌廉汤
跟自助晚餐嘅汤，份量超细🫣第一次见用迷你咖啡杯装住嘅餐汤
▶️ 法式焗洋葱汤 Baked french onion soup ($118)
大大碗洋葱汤，上面放上一块厚baguette配芝士，再放上一细片米奇老鼠形状嘅脆多士
洋葱汤本身味道较淡，水份量多所以稀身，觉得如果多啲洋葱会好味啲
Baguette几好食，唔建议浸汤太耐，因为会湿到烂
啱啱好嘅话可以索汤入味之余保持返少少质感🥖
最重要系Baguette上面嘅芝士🧀️似pizza芝士，半溶状态，芝士咸香令汤更有味道👅
法式焗洋葱汤 Baked french onion soup
$118
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▶️ 松露酱烤春鸡 Truffle paste spring chicken casserole ($398)
估唔到系成只春鸡上😮侍应会即场帮你拆件
有两大块鸡胸肉、两只鸡翼同两只鸡髀
肉质比较干，有少少鞋，不过就啖啖肉🐔鸡髀肉会好啲
松露酱的确有黑松露香味，可惜酱汁比较少，加上好快杰咗，令鸡肉唔够入味
另外有红萝卜、盐焗薯仔等配菜，盐焗薯仔算唔错🥔外皮脆口，够咸
自己一个KO咗成只鸡咁滞～
松露酱烤春鸡 Truffle paste spring chicken casserole
$398
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▶️ 黛安娜牛扒 Steak diane ($748)
8oz 牛柳配牛肉烧汁
可以自选熟度，男朋友拣咗medium rare🥩
牛扒厚身，做到外熟，入面仲好粉红
肉质超级软腍，无需特别咀嚼👍🏻
牛肉烧汁好够味，仲配有蘑菇
熟度掌握得好好，果然有啲功夫
黛安娜牛扒 Steak diane
$748
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▶️ 华特甜品
见有churros、云呢拿布甸、cheesecake、朱古力挞、抹茶mousse等
华特甜品
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Cheesecake系有饼底𠮶只，软芝士creamy，不过饼底可以再脆啲
朱古力挞反而出色🍫上面有栗子蓉，之后有层黑朱古力酱，再有层蛋糕
最钟意系外层嘅朱古力挞皮😋牛油曲奇咁脆口，唔易散，平衡牛油同朱古力香味
成个挞好有层次口感，软硬兼具，而且朱古力味唔太甜，嚟到一定要试！
栗子蓉朱古力挞
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食物烹调有水准🤤牛扒的确整得唔错
卖相讲究，又切合迪士尼主题
环境气氛舒服，有烛光晚餐feel，几浪漫💕
服务超好，侍应好贴心，好留意顾客需要，会主动帮我哋影合照，对庆祝生日有丰富经验🎂
以呢个份量真系好够饱又满足😌绝对系一个难忘嘅生日大餐
(起用餐短短两个钟已经听到5-6枱客人唱生日歌😂就知道呢度系庆祝生日胜地)
张贴
