Vision 8

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一入到餐厅,就会见到对住门口嘅花花墙🌸,同埋有块钉满即影即有相片嘅板,仲有播住英文情歌🎶,觉得几好气氛。之后店员就好客气咁招呼我地,递上menu。我地点左一个黑松露菌威灵顿牛柳🥩,一个蜜汁烧德国咸猪手🍖。店员仲好细心问我地想一齐上菜各自食,定系分开上菜share食,因为担心啲食物冻咗会影响质素。最后我哋问过佢意见,决定食咗威灵顿牛柳先,再上咸猪手。威灵顿牛柳嘅表面系一个大酥皮,店员先俾我哋影相再帮我哋切开3份。牛柳大概系七成熟,肉质啱啱好而且肉味香浓。配上黑松露菌同酥皮,一齐放入口有一种好match又好rich嘅感觉😋配菜都唔马虎,有一片片焗薯同一啲蔬菜,焗薯配有芝士,口感丰富。我哋食到差唔多,店员就示意我哋准备上猪手。同样系先俾我哋影相,再帮我哋切开。猪手脚皮烧得啱啱好,因为用蜜糖烧所以有甜甜地嘅味道🍯,加上烧到脆卜卜,配上热辣辣嘅猪手肉🔥,又系一个好match嘅感觉。不过猪手本身冇乜味,要用佢俾我哋嘅bbq酱调味,有少少美中不足。因为系生日dinner,订枱嘅时候都一早order左心太软再加写名。当我哋都食到七七八八,店员就好识做咁端出心太软同蜡烛,仲主动问我哋使唔使帮手影相。心太
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一入到餐厅,就会见到对住门口嘅花花墙🌸,同埋有块钉满即影即有相片嘅板,仲有播住英文情歌🎶,觉得几好气氛。

之后店员就好客气咁招呼我地,递上menu。我地点左一个黑松露菌威灵顿牛柳🥩,一个蜜汁烧德国咸猪手🍖。店员仲好细心问我地想一齐上菜各自食,定系分开上菜share食,因为担心啲食物冻咗会影响质素。最后我哋问过佢意见,决定食咗威灵顿牛柳先,再上咸猪手。

威灵顿牛柳嘅表面系一个大酥皮,店员先俾我哋影相再帮我哋切开3份。牛柳大概系七成熟,肉质啱啱好而且肉味香浓。配上黑松露菌同酥皮,一齐放入口有一种好match又好rich嘅感觉😋配菜都唔马虎,有一片片焗薯同一啲蔬菜,焗薯配有芝士,口感丰富。

我哋食到差唔多,店员就示意我哋准备上猪手。同样系先俾我哋影相,再帮我哋切开。猪手脚皮烧得啱啱好,因为用蜜糖烧所以有甜甜地嘅味道🍯,加上烧到脆卜卜,配上热辣辣嘅猪手肉🔥,又系一个好match嘅感觉。不过猪手本身冇乜味,要用佢俾我哋嘅bbq酱调味,有少少美中不足。

因为系生日dinner,订枱嘅时候都一早order左心太软再加写名。当我哋都食到七七八八,店员就好识做咁端出心太软同蜡烛,仲主动问我哋使唔使帮手影相。心太软比起一般嘅较为苦,但我认为还可接受。再加上老板会画画,成个感觉好细心好有心思🥰

总括而言,餐厅气氛好舒服又有情调,店员嘅服务态度都好好,又有礼貌又细心,食物都好出色,系一间高质嘅餐厅!
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威灵顿牛柳
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蜜汁烧德国咸猪手
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
张贴
评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2020-04-06
用餐途径
堂食
人均消费
$350 (晚餐)
庆祝纪念
生日
推介美食
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