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2023-05-01
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观塘因为近工厂区 所以有大量食店 很多唔同嘅国家和城市小菜都有 自己选择 朋友Y生日🎂因为佢工作地点在秀茂坪 所以特意选择观塘 我们因为想安静地庆祝 所以选择私房菜 开始时都想用Openrice 订位和买团购 但原来食店都有固有模式 就是先落订和选菜 才会正式受理 还要最少一星期前 有套餐有散点 自己选择 这点有好有坏 随后才分析 在未上主菜前 先奉上前菜两碟 其实两碟都好差 味道系零 份量都系少 之后就一人一份这个头盘 卖相几靓 没有加钱转日本蛋 但其实唔转都唔会太差 沙律菜太少 墨鱼仔味道还可以 不过一人一份系开心嘅 之后就上咗每人两碗鱼头汤 味道清甜 汤渣睇落都系足料嘅 每人一个 里面有一些哈密瓜和蔬菜 每人一粒带子 带子合理地好食 但其实我觉得最值得欣赏系蔬菜和厨师的心思 因为其实成个食晒都可以的 一人一个大虾 老实讲除咗大之外 其实真系唔觉得有什么好食嘅地方 普通大虾🍤 这个牛仔柳 其实系失望 因为肉质很软身 根本没有那种牛肉的质感 牛肉份量也不够多 如果只为了这道菜而来就一定失望 这只熏鸡很好吃 虽然肉嘅比例唔算太多 但系它们的鸡皮真的烧得很脆 四个人份量刚刚好 之前我们已
前菜
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京沪味香伴海蜇头
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本地水耕沙律菜伴芝麻酱
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之后就一人一份这个头盘 卖相几靓 没有加钱转日本蛋 但其实唔转都唔会太差 沙律菜太少 墨鱼仔味道还可以 不过一人一份系开心嘅
鱼头汤
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之后就上咗每人两碗鱼头汤 味道清甜 汤渣睇落都系足料嘅
温室南瓜北海道特级带子
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每人一个 里面有一些哈密瓜和蔬菜 每人一粒带子 带子合理地好食 但其实我觉得最值得欣赏系蔬菜和厨师的心思 因为其实成个食晒都可以的
大孖头抽煎澳洲皇帝虾王
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一人一个大虾 老实讲除咗大之外 其实真系唔觉得有什么好食嘅地方 普通大虾🍤
牛仔柳
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这个牛仔柳 其实系失望 因为肉质很软身 根本没有那种牛肉的质感 牛肉份量也不够多 如果只为了这道菜而来就一定失望
招牌茶王熏鸡
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这只熏鸡很好吃 虽然肉嘅比例唔算太多 但系它们的鸡皮真的烧得很脆 四个人份量刚刚好
鱼汤有机时令鲜蔬
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之前我们已经选定要浸汤时令菜 这样会比较适合我们这些不太喜欢油腻感嘅人 分量刚刚好口感很满意
宝贝鲍鱼仔极尚福建炒饭
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这个福建炒饭有鲍鱼粒很足料 师傅炒功尚算满意 不过如果再炒多啲时间 这样会更好吃
时令甜品
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甜品时间 汤丸两粒 味道超好 应该系买货 我见收银有台湾福元汤丸宣传单张 应该都系买这间货 两粒大大粒嘅汤丸 刚好作一个完满总结
这间餐厅如果用现金可以免茶和加一服务费 我们没有点任何饮品 点了龙井茶 味道很浓带点苦 这个四人餐份量很足够 开始时也担心需不需要再加单 但原来有很多菜式都是一人一份 那就一定够食 彩色没有什么大惊喜 也不是什么矜贵菜式 餐厅里的格局都很具私隐 我们这台他们也有用甲板隔住 其实这里比较嘈吵 因为很多食店都会饮酒和大声讲嘢 如果怕嘈就要考虑一下 其实观塘有很多不同嘅餐厅选择 其实需要落订，才可以留位这个方法真是不太习惯 因为有很多朋友可能会突然有事或唔舒服 这样就会欠灵活性
这里不用收切饼费 这个都系优点之一 职员服务态度尚算满意 但有些都欠缺积极 未能贴心体会食客心态 例如极快速上菜
张贴
