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2024-12-13 0 浏览
早几日同闺蜜庆祝生日就揾咗一间有特色嘅寿司厨师发办呢间餐厅嘅寿司师傅好用心口味亦都好符合香港人需要嘅新鲜感味道亦都充满冲击 好多食材都令人回味不惜花高成本嘅贵价食材放入菜单我自己好钟意鱼既油脂香 同入口味道浓郁嘅食材师傅好钟意加入蟹膏 虾膏 海胆等令人回味嘅新鲜食材 成餐饭都好丰富 而且又唔会过重 好平衡蟹肉波菜蒸蛋烟熏北海道北寄贝蜜柑啫喱松叶蟹拌蟹膏熟成三星期筯子拖罗 京都五色芝麻碎最终饼夹慢煮𩽾𩾌鱼干寿司六贯宫城赤贝 赤身酱油渍 柚子胡椒黑鯥脑天 吞拿鱼甜虾 虾膏海胆鱼汤蕨饼重房 📍铜锣湾加路连山道1号地下18-19号舖
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早几日同闺蜜庆祝生日
就揾咗一间有特色嘅寿司厨师发办
呢间餐厅嘅寿司师傅好用心
口味亦都好符合香港人需要嘅新鲜感
味道亦都充满冲击 好多食材都令人回味
不惜花高成本嘅贵价食材放入菜单
我自己好钟意鱼既油脂香 同入口味道浓郁嘅食材
师傅好钟意加入蟹膏 虾膏 海胆等令人回味嘅新鲜食材
成餐饭都好丰富 而且又唔会过重 好平衡
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蟹肉波菜
蒸蛋
烟熏北海道北寄贝蜜柑啫喱
松叶蟹拌蟹膏
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熟成三星期筯子拖罗 京都五色芝麻碎
最终饼夹慢煮𩽾𩾌鱼干
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寿司六贯
宫城赤贝
赤身酱油渍 柚子胡椒
黑鯥
脑天 吞拿鱼
甜虾 虾膏
海胆
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鱼汤
蕨饼
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重房
📍铜锣湾加路连山道1号地下18-19号舖
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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环境
服务
卫生
抵食
用餐途径
堂食