影片
更多
2009-08-28
27 浏览
这是棉登径最后一间未试的日本菜跟男友二人六时半到达, 我们是晚市的首批客人侍应递给我们一个手写的日文餐牌我用有限的日文, 点了两份 omakase开胃菜 - 冻豆腐 - 很滑前菜 - 珊瑚+(什么)菜 - 酸酸的, 味道很特别, 珊瑚的口感不错刺身- 沙甸鱼 + 油甘鱼 + 拖罗 + 牡丹虾 - 拖罗好像不太新鲜, 沙甸非常好吃, 但好多骨!煎秋刀鱼 + 蛋包立鱼 - 秋刀鱼也有很多骨, 没有鯹味煮物- 黑豚罗白 - 非常惹味!!! 罗白很鲜甜爽口天妇罗 - 紫苏叶包著沙甸鱼- 很特别, 连不吃天妇罗的我也一口吃掉了整碟乌冬/soba- 我们都选了冻乌冬, 好弹牙!!!甜品- 绿茶雪糕, 我的至爱整体来说卖相缺乏, 但味道一流 看得出师傅的用心侍应很有礼貌, 不过并不专业, 经常倒泻豉油/ 水而且甜品也是要我们问才有不过值得下次再去!!
跟男友二人六时半到达, 我们是晚市的首批客人
侍应递给我们一个手写的日文餐牌
我用有限的日文, 点了两份 omakase
开胃菜 - 冻豆腐 - 很滑
前菜 - 珊瑚+(什么)菜 - 酸酸的, 味道很特别, 珊瑚的口感不错
刺身- 沙甸鱼 + 油甘鱼 + 拖罗 + 牡丹虾 - 拖罗好像不太新鲜, 沙甸非常好吃, 但好多骨!
煎秋刀鱼 + 蛋包立鱼 - 秋刀鱼也有很多骨, 没有鯹味
煮物- 黑豚罗白 - 非常惹味!!! 罗白很鲜甜爽口
天妇罗 - 紫苏叶包著沙甸鱼- 很特别, 连不吃天妇罗的我也一口吃掉了整碟
乌冬/soba- 我们都选了冻乌冬, 好弹牙!!!
甜品- 绿茶雪糕, 我的至爱
整体来说卖相缺乏, 但味道一流
看得出师傅的用心
侍应很有礼貌, 不过并不专业, 经常倒泻豉油/ 水
而且甜品也是要我们问才有
不过值得下次再去!!
张贴