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2017-12-10
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韩国菜，算喺食唔少，但近呢年，唔喺韩烧，就喺炸鸡，直至最近先一试韩式熔岩薄饼。其实，都曾经食过几次芝士拉丝炸鸡，但薄饼就绝对喺第一次，见人拉得咁过瘾，其中一个表姨甥女上完电视节目，就揾埋佢嚟「Angry Oppa」奋勇当先一齐拉吓。餐厅装修简约，水泥墙，左右两边木枱，有啲似咖啡店或轻食店，若非墙上有几张韩式电影海报，真喺睇唔出佢喺家韩国菜馆。一般韩餐馆都会提供三数款韩式前菜小食，但呢度有别传统，只有一小兜腌洋葱，较少见，味道就觉得普普通通。翻开餐牌，内页第一版有店家嘅介绍，原来佢哋喺韩式煎饼专门店，所以，除熔岩薄饼，煎饼都要试吓先。再睇匀餐牌，其实都有几多嘢食，包括熔岩比萨、年糕比萨批、韩式传统汤锅、薯泥比萨批、煎饼、韩式传统金便当、汤品、拉面、乌冬、年糕、饺子、饮品，仲有多款韩式真露、烧酒及啤酒。韩式煎大饺子 $58韩食当中，小食最常见喺饺子，而饺子只有3款，有蒸有煎嘅，原打算喺点呢款大饺子，但店员解释缺货，改为另一款青椒饺子，听起嚟几得意，又即管试试。一客有4只饺子，唔单止外形好「青椒」，而里面确有青椒，以及粉丝、肉饀，好韩式嘅饺子。外皮煎得颇脆口，富肉汁而味道不俗。海鲜韭菜煎饼
餐厅装修简约，水泥墙，左右两边木枱，有啲似咖啡店或轻食店，若非墙上有几张韩式电影海报，真喺睇唔出佢喺家韩国菜馆。
一般韩餐馆都会提供三数款韩式前菜小食，但呢度有别传统，只有一小兜腌洋葱，较少见，味道就觉得普普通通。
翻开餐牌，内页第一版有店家嘅介绍，原来佢哋喺韩式煎饼专门店，所以，除熔岩薄饼，煎饼都要试吓先。
再睇匀餐牌，其实都有几多嘢食，包括熔岩比萨、年糕比萨批、韩式传统汤锅、薯泥比萨批、煎饼、韩式传统金便当、汤品、拉面、乌冬、年糕、饺子、饮品，仲有多款韩式真露、烧酒及啤酒。
韩式煎大饺子 $58韩食当中，小食最常见喺饺子，而饺子只有3款，有蒸有煎嘅，原打算喺点呢款大饺子，但店员解释缺货，改为另一款青椒饺子，听起嚟几得意，又即管试试。
一客有4只饺子，唔单止外形好「青椒」，而里面确有青椒，以及粉丝、肉饀，好韩式嘅饺子。外皮煎得颇脆口，富肉汁而味道不俗。
海鲜韭菜煎饼 $168既然自诩为煎饼专门店，梗喺要试试啦，足足有成12款选择，确喺比一般韩国菜馆得三数款为多。
我哋所拣嘅海鲜韭菜煎饼，煎得外观唔错，既多韮菜，铺得又够平均，食落好有韮菜香，而且，已切成一格格，方便食用。底面都煎得干爽香脆，感觉不腻，而且饼底够薄，唔会咬落一团粉，不过，海鲜料好似只得啲鱿鱼咁，唔太觉得有其他海鲜。
蒜香鸡肉熔岩比萨 $198嚟到是晚焦点「熔岩比萨 」，3款比萨最心水其实喺大酱五花肉，比较有韩式风味，但表姨甥女担心肥，又唔喺好食得辣，所以，拣咗个健康啲嘅款式「蒜香鸡肉」。制作都真喺几需时，好彩有啲饺子、煎饼摄吓时间。
比萨送到上枱，卖相金黄，不过，鸡肉切成丁粒，细粒且少，加咗少少黑橄榄、洋葱，再细心睇就个点解叫「熔岩」，因为比萨中心啲芝士真喺做成好似熔岩咁多，铲起一件一拉，啲芝士丝可以拉到呎几、两呎高都无问题，真喺拉得约过瘾。食味方面，口感似足食厚批咁，某程度当同食面包差唔多，但质感极松软，每口都有香浓芝士味，而芝士非常香软，当然再多啲鸡粒，再加重多少少蒜蓉，就变得更贴近菜名。
韩国果肉果汁 @$25我哋都唔好酒，就梗喺拣番饮果汁啦，小弟钟情桃味，而表姨甥女则拣橙味，以前去啲韩烧店都饮过呢款果肉果汁，感觉清甜几好嘅。
金巴利道、金巴利街成为韩国街已经喺多年嘅事，偶尔行过，韩国餐厅嘅进驻真喺有增无减，但要突围都几唔容易。暂时见佢啲招牌菜：熔岩薄饼、煎饼都大有捧场客，相信不时加入新款式，都仲可以有排做。
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