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2019-04-17
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朋友介绍说这里的一人一蒸锅质素很高, 尤其是午餐的性价比很高, 乘著这天中午有空便来试一试. 这里的一人一蒸锅设计很好, 每座位左右前面均用帘分隔, 非常方便. 午餐的餐牌有2种: 蒸海鲜及拉面. 我食量较大选了蒸海鲜, 朋友则点了一份拉面. 每枱设有闹钟及蒸海鲜所需时间, 准备十足. 水师提督套餐虽然价钱不贵, 但包括了带子, 虾, 鲜鱼片, 白蚬, 大蚬, 蔬菜, 半只蟹, 元贝, 美国肥牛. 然后加翅骨浓鸡汤乌冬. 店子用的一人蒸锅, 又整洁又方便使用. 配合计时器及时间表, 海鲜蒸至刚刚熟, 款款鲜味十足. 其中以鲜鱼件最惊喜, 问了店员原来叫懵仔鱼, 鱼肉肉质滑嫩, 未蒸时的样子有点像油甘鱼. 入口肉质细嫩又鲜甜, 相信用其他海鱼都比不上. 半只蟹的质素亦非常出色, 肉质鲜甜结实又有膏. 用来蒸是不二之选. 海鲜的种类其实已经不少, 但最后吃的一款加了翅骨浓鸡汤及海鲜精华的乌冬令肚子十分饱足. 朋友说点的海鲜风味拉面, 味道相当不错, 饱肚感十足. 海鲜汤底鲜甜又足料. 最后送的甜品是雪条, 由于太饱让了给朋友吃, 朋友选了特色的榴櫣雪条, 吃得非常满足. 以午餐价格来说是很
朋友介绍说这里的一人一蒸锅质素很高, 尤其是午餐的性价比很高, 乘著这天中午有空便来试一试. 
这里的一人一蒸锅设计很好, 每座位左右前面均用帘分隔, 非常方便. 
午餐的餐牌有2种: 蒸海鲜及拉面. 我食量较大选了蒸海鲜, 朋友则点了一份拉面. 
每枱设有闹钟及蒸海鲜所需时间, 准备十足. 
水师提督套餐
$118
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店子用的一人蒸锅, 又整洁又方便使用. 配合计时器及时间表, 海鲜蒸至刚刚熟, 款款鲜味十足. 其中以鲜鱼件最惊喜, 问了店员原来叫懵仔鱼, 鱼肉肉质滑嫩, 未蒸时的样子有点像油甘鱼. 入口肉质细嫩又鲜甜, 相信用其他海鱼都比不上.
半只蟹的质素亦非常出色, 肉质鲜甜结实又有膏. 用来蒸是不二之选.
海鲜的种类其实已经不少, 但最后吃的一款加了翅骨浓鸡汤及海鲜精华的乌冬令肚子十分饱足. 
杂锦风味拉面
$68
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最后送的甜品是雪条, 由于太饱让了给朋友吃, 朋友选了特色的榴櫣雪条, 吃得非常满足.
以午餐价格来说是很值得晚上再来光顾试试.
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