拉麵Jo (已結業)

记得在名古屋读书的时候，学校附近有一间拉面店，有种种汤底拉面，唯独是我最爱台湾拉面，基乎每天都食，己成为我的食堂。一直念念不忘，今日在圆方逛街时，见一间日式拉面店，餐牌上有台湾拉面，哗！即时眼睛发亮，当然要怀缅一下。先尝汤底，最初辣度不够明显，原来慢慢渗入，辣而有油香。面条湾湾曲曲好挂汤，辣得我口水鼻涕流，惹味。材料有粟米，葱粒，大葱丝，半肥瘦的肉和流心蛋，好丰富。相比在名古屋那间拉面店还是有所不同，但总算能解我一时之乡情。