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2019-04-03 278 浏览
近排煲完套韩剧好想食韩牛,友人推荐呢间餐厅好高质,就去试下。叫左一个厚切韩牛烧烤二人套餐,套餐有前菜沙律、烧烤拼盘、饭同埋甜品。前菜系一口韩国豆腐,豆香味好浓,口感有啲似蜂巢豆腐。另外拣咗韩牛厨师沙律,厨师将苹果、韩牛同红枣切成碎条,再淋上芥茉酱,入口味道先甜后有淡淡嘅芥茉味好开胃。烧烤拼盘有厚切肉眼扒、大理石(是日稀有部位)同埋腌牛肋条。侍应可以帮客人烧肉,佢地会先开炉等温度去到220度先开始烧,话咁样先会锁住肉汁食落系最好味。厚切肉眼扒鲜嫩弹牙好juicy,用生菜再加烧烤配料包埋一齐食惹味。大理石韩牛入口油脂感爆发,肉质嫩滑好好食。腌牛肋条味道有啲膻,夹埋泡菜一齐会易入口啲。蔬菜烧得啱啱好,中和下油腻感都唔错。食完咁多肉,食返个蔬菜石锅饭中和返。有好多蔬菜配料,加上韩式辣酱捞埋好惹味。最后嘅甜品系泡芙同核桃,食埋成餐好满足。
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近排煲完套韩剧好想食韩牛,友人推荐呢间餐厅好高质,就去试下。

叫左一个厚切韩牛烧烤二人套餐,套餐有前菜沙律、烧烤拼盘、饭同埋甜品
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前菜系一口韩国豆腐,豆香味好浓,口感有啲似蜂巢豆腐。
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另外拣咗韩牛厨师沙律,厨师将苹果、韩牛同红枣切成碎条,再淋上芥茉酱,入口味道先甜后有淡淡嘅芥茉味好开胃。
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烧烤拼盘有厚切肉眼扒、大理石(是日稀有部位)同埋腌牛肋条。
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侍应可以帮客人烧肉,佢地会先开炉等温度去到220度先开始烧,话咁样先会锁住肉汁食落系最好味。
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厚切肉眼扒鲜嫩弹牙好juicy,用生菜再加烧烤配料包埋一齐食惹味。
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大理石韩牛入口油脂感爆发,肉质嫩滑好好食。
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腌牛肋条味道有啲膻,夹埋泡菜一齐会易入口啲。
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蔬菜烧得啱啱好,中和下油腻感都唔错。

食完咁多肉,食返个蔬菜石锅饭中和返。有好多蔬菜配料,加上韩式辣酱捞埋好惹味。
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最后嘅甜品系泡芙同核桃,食埋成餐好满足。
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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堂食