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2016-01-27
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一个地方，总要口袋里有个地方可以随时去同客人食饭，而你又会不得失体面的。有时候，像我们要对客，难免同客人要食下饭，往往时间，人物，价钱，环境，样样要顾及，顺德哥情失嫂意，当你选过地方时，你就知道为什么这件事可以是最烦恼的事情。我口袋里永远有个长青的选择，长青者，任何时候，天气，日子都适宜，系太古城工作了两年多的我，王家沙是我的不二之选。佢就有如神灯一样，食物，环境永远冇令我失望，最重要价钱唔贵，也算有体面，坐得舒适自然是肯定，装修不错就算你见边种客人都可以合式。这个下午，难得有人来我公司找我午饭，不想想太多，便来到了这个地方来个简单午饭。吃得呢类上海的菜，往往中段都以肉为主，我的习惯，往往首先选一些清清地，食一个咸肉百页小棠菜，对，呢个清得黎都几有个性，我钟意佢劲多百页，百页又长又多又烟韧，同我一样的话叫佢准是没错。四喜烤麸为前菜开幕，我喜欢这个浓味的，香菇，木耳和面筋，谁也抢不了谁的镜。每次我食上海野都最喜欢食酸辣汤面，原因好简单，又可以饮酸辣汤，又可以食面，一个选择，可以满足我两个要求，自然就是我心水的食物，这类的酸辣汤非常足料，绝对是我杯茶，有时候，一个人下午叫一碗面也会吃得满足
一个地方，总要口袋里有个地方可以随时去同客人食饭，而你又会不得失体面的。
有时候，像我们要对客，难免同客人要食下饭，往往时间，人物，价钱，环境，样样要顾及，顺德哥情失嫂意，当你选过地方时，你就知道为什么这件事可以是最烦恼的事情。
我口袋里永远有个长青的选择，长青者，任何时候，天气，日子都适宜，系太古城工作了两年多的我，王家沙是我的不二之选。
佢就有如神灯一样，食物，环境永远冇令我失望，最重要价钱唔贵，也算有体面，坐得舒适自然是肯定，装修不错就算你见边种客人都可以合式。
这个下午，难得有人来我公司找我午饭，不想想太多，便来到了这个地方来个简单午饭。
吃得呢类上海的菜，往往中段都以肉为主，我的习惯，往往首先选一些清清地，食一个咸肉百页小棠菜，对，呢个清得黎都几有个性，我钟意佢劲多百页，百页又长又多又烟韧，同我一样的话叫佢准是没错。
四喜烤麸为前菜开幕，我喜欢这个浓味的，香菇，木耳和面筋，谁也抢不了谁的镜。
每次我食上海野都最喜欢食酸辣汤面，原因好简单，又可以饮酸辣汤，又可以食面，一个选择，可以满足我两个要求，自然就是我心水的食物，这类的酸辣汤非常足料，绝对是我杯茶，有时候，一个人下午叫一碗面也会吃得满足。
还有担担面，也算是我其中一间十分喜欢的面种，平常去到食上海野的地方，这个都是一个必选的核心，当然没有咏黎园的华丽和有个性，但这里每次都冇令我失望，和刚刚的酸辣汤面对比，这个显然优胜，面条在这个以浓浓的花生更发挥其优势，酸辣汤多料也令面条好像太过杰身。
最后，食小笼包又系一个必有的check point，虽然佢冇鼎泰丰咁出名，但佢都系好有扎实的功架，唔肥，皮薄肴靓，猪肉唔会太肥太大件，还有不多不时的肉汁，热辣辣地伴随在你的口中，当然还有大大淡的蟹粉，这个蟹粉小笼包，老实，要做到一件有水准的小笼包从不是易事，这里却做到了绝对适合的水准。
这里仲有好多不同的set，午餐又有，下午茶亦有，前菜面炒物饮品点心都有，说真懒到出汁如我，又点会唔赞好。
幸好，有这个选择令我平时少左好多烦恼，起码，我最需要有地方让我坐底见客时，我来到王家沙就一定唔会有任何问题，一个长青的帮手，大约就是这种....王家沙 Wang Jia Sha
太古太古城道18号太古城中心二期1 楼101号舖
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