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2022-04-01
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每年4月1号都会想起哥哥Leslie 佢嘅离开令到大家都伤心难过 今年就特别写一篇关于文华酒店嘅食评 表面好似冇乜关系 但其实一路食住一路都会想起佢转返正题 文华酒店除咗会令我想起哥哥之外 其实我同佢都好有渊源 当我好细个时已经常常帮衬佢 每次再光顾时都会令我想起童年时代嘅回忆时至今日我都系非常喜欢食佢哋嘅海南鸡饭同埋cheesecake 喺我心目中呢两款食物绝对系全城最好食 没有之一 (谁能代替你地位!)海南鸡饭set几个factors都做得好好 鸡肉鲜嫩 几乎唔使咬都可以滑落喉咙 油饭出色热辣但唔算太油腻 粒粒饭都均匀饱满 汤冇味精饮落顺喉 连酱汁都好出色 可以吊出鲜嫩鸡肉嘅美味至于cheesecake 我好喜欢佢哋嘅口感 绵滑得嚟唔会太硬或太腍 芝士味充满口腔 但唔会太甜 再配多杯咖啡做ending 无论食到几饱你都可以继续食得落
海南鸡饭
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Cheesecake
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Latte
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