銘興山西刀削麵 (大同新邨) (已搬遷) 新店位置

麻辣鸭肾拼猪软骨刀削面要汤面小辣，分上𩠌。面汤无味，加完𩠌上辣油好好多。软骨软，肉又嫩，我好like😎唔会好肥。鸭肾唔掂有少膻，唔会再食，虽然切得好薄。海蜇最索辣汁，最辣的一样，花生炸得脆，有青瓜丝和蒜泥，夹卖几麻辣。单嗌金钱肚蒜泥青瓜好香，份量还好。有不少麻辣味，无辣度拣。切到一丝丝，我偏向食淋，所以几合味。想再食呢家好耐，已有几年无黎，叫左热拌金莎骨刀削面，𩠌菜另上，炸得好劲，比较热气，一碟三件，好似五十几银，面捞系微暖，都有嚼口，量就正常够一个人食。