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2017-01-08
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老夫子是笔者小时候的读物之一，长大后虽然已很少追看，但对漫画中的三位主角还是有一份特别的感情。最近首间以老夫子作主题的餐厅正式落户太子，一开业已相当受欢迎，笔者为了争一席位，也需在个多月前致电留座。就在数天前，从报章得悉漫画的作家刚安详辞世，相信在短期内会有更多朋友前来缅怀一番。 老夫子餐馆的里里外外，皆能轻易见到漫画内的主人翁，大至一比一的模型，细至画本及乐高玩具，各适其适，游览一周已恍如游毕一个老夫子展览会。 除了店内的装潢，餐牌的设计也别具特色，尤其是菜式的名字，全部起用四字成语命名。姑且不论贴切与否，那份心思仍然值得嘉许。是日晚餐以一客种瓜得瓜 (老夫子南瓜汤) 开始，汤汁口感厚滑，瓜香味甜味道不错。伴随餐汤一起送上的是一件牛角包，或许已闲置了一段时间，质感略实欠松化。 接下来是小食三味，自投罗网 (白酒汁蓝青口) 所选用的蓝青口虽然娇小，但肉质没预期般细嫩，更大问题是味道颇咸。 金枝玉叶 (芝士焗薯皮) 向来都是一样稳妥好吃的小食，但一碟只有两件，多人分享实难试真其味。耐人寻味 (瑞士汁烧乳鸽) 是老夫子漫画的代表篇章，化作美食后就是面前这道烧乳
老夫子餐馆的里里外外，皆能轻易见到漫画内的主人翁，大至一比一的模型，细至画本及乐高玩具，各适其适，游览一周已恍如游毕一个老夫子展览会。
除了店内的装潢，餐牌的设计也别具特色，尤其是菜式的名字，全部起用四字成语命名。姑且不论贴切与否，那份心思仍然值得嘉许。
是日晚餐以一客种瓜得瓜 (老夫子南瓜汤) 开始，汤汁口感厚滑，瓜香味甜味道不错。伴随餐汤一起送上的是一件牛角包，或许已闲置了一段时间，质感略实欠松化。
种瓜得瓜 (老夫子南瓜汤)
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接下来是小食三味，自投罗网 (白酒汁蓝青口) 所选用的蓝青口虽然娇小，但肉质没预期般细嫩，更大问题是味道颇咸。
自投罗网 (白酒汁蓝青口)
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金枝玉叶 (芝士焗薯皮)
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耐人寻味 (瑞士汁烧乳鸽)
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论装潢主题，老夫子餐馆确实够特别，亦成功勾起很多人的儿时回忆。论食物质素，虽然未算突出，但已比很多主题餐厅优胜。加上人均消费才不过二百元左右，值得前来一试究竟。[7/1/2017; Sat]
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