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2018-11-25
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同另外几个朋友,去完利东街影下圣诞灯饰之后,肚仔有啲饿,系时候去医吓肚啦,朋友话想食台式嘢㖞,就拣咗呢间台式食店。上去嘅时候要行两层楼梯。估唔到店舖都几特别,充满怀旧色彩嘅旧摆设。怀旧嘅灯饰,装潢。好似返咗去六七十年代,店舖1963应该就是这样命名。先嚟过牛蒡红枣枸杞茶,养生系列,大大壶茶,味道适中,唔系太甜,饮到最尾,我也食内里啲红枣枸杞。台式卤味拼盘,包括猪耳,蛋,萝卜,豆干,海带,鸡翼,味道中规中矩,正常嘢。再嚟满汉红烧牛肉面,个面质地爽滑,汤底不太咸,啲牛肉系用另一个器皿盛载,牛肉嫩滑,牛筋弹牙。宫保皮蛋牛,有啲失望,朋友叫嘅时候以为有好多皮蛋,但上菜大打折扣,得𠮶一两片皮蛋。 整道菜味道有啲怪,失色咗。凤梨虾球,夹嘅时候有啲呢hea, 虾同菠萝会分离,如果用牙签笃实佢哋会好啲啰。食落都几开胃。乌龙茶香熏鸡,个皮几松脆, 鸡肉嫩滑,正。整体不过不失啦。
上去嘅时候要行两层楼梯。
估唔到店舖都几特别,充满怀旧色彩嘅旧摆设。
怀旧嘅灯饰,装潢。好似返咗去六七十年代,店舖1963应该就是这样命名。
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先嚟过牛蒡红枣枸杞茶,养生系列,大大壶茶,味道适中,唔系太甜,饮到最尾,我也食内里啲红枣枸杞。
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台式卤味拼盘,包括猪耳,蛋,萝卜,豆干,海带,鸡翼,味道中规中矩,正常嘢。
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再嚟满汉红烧牛肉面,个面质地爽滑,汤底不太咸,啲牛肉系用另一个器皿盛载,牛肉嫩滑,牛筋弹牙。
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宫保皮蛋牛,有啲失望,朋友叫嘅时候以为有好多皮蛋,但上菜大打折扣,得𠮶一两片皮蛋。 整道菜味道有啲怪,失色咗。
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凤梨虾球,夹嘅时候有啲呢hea, 虾同菠萝会分离,如果用牙签笃实佢哋会好啲啰。食落都几开胃。
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乌龙茶香熏鸡,个皮几松脆, 鸡肉嫩滑,正。
整体不过不失啦。
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